tag:blogger.com,1999:blog-19059080323075980082024-03-13T07:23:10.994-07:00A Comida e a CidadeEu ando por aí e vejo uma São Paulo, ou outra cidade, e muito me dá o que falar. Eu fico por aqui bolando alquimia entre ingredientes e muito me dá o que cozinhar.ELISA MARCONIhttp://www.blogger.com/profile/09749360887782632960noreply@blogger.comBlogger81125tag:blogger.com,1999:blog-1905908032307598008.post-1598396061701493772013-05-03T06:38:00.000-07:002013-05-03T06:38:00.485-07:00O QUE EU PENSOOntem escrevi no Facebook uma passagenzinha que tive com um taxista que comemorava a morte de um assaltante por um polícia - com 10 tiros. Postei e fui dormir. Qual não foi minha surpresa ao acordar e ver o post coalhado de comentários defendendo pena de morte, lei mais duras, direito à defesa e que tais. Não quis responder lá mesmo no Face, porque quis pensar um pouco. Refletir sobre tudo. E aí sim dizer algo.<br />
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Sou professora universitária porque acredito, com todas as minhas células, nos princípios da razão esclarecedora, da reflexão crítica, na construção do conhecimento baseado em ciência e pesquisa e por aí vai. Por isso mesmo, não me furto a (1) discutir assuntos, mesmo os mais cabeludos, e (2) buscar as origens das coisas, dos pensamentos, das culturas. Foi a educação quem me fez enxergar as coisas desse jeito. Por isso trabalho com ela e defendo suas benesses a quem me pergunta.<br />
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Pois bem, partindo dessa concepção de olhar para o mundo - quase iluminista, vá lá, admito - fiquei me questionando o que é que me ofende nessa discussão sobre o tratamento violento e não Justo/Legal com quem comente delitos. Antes de explicar, faço questão de frisar que também a razão e a reflexão crítica me levam a defender que mal-feitos de qualquer natureza devem ser exemplarmente punidos com o rigor da lei. Da lei. E, acima dela, somente com o rigor da Justiça. Da Justiça. O que me indigna e ofende nesse discurso é:<br />
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a) ele não busca as raízes. Toda violência tem uma causa que, ainda que não a justifique, ajuda a explicar. E se tem uma causa, é ela que devemos combater. Vai impedir que o mal ocorra? Não, porque a agressão, a violência e o desrespeito são próprios da espécie humana. Russeau, infelizmente, estava bem equivocado. Os cientistas e médicos acertaram muito quando começaram a tratar os doentes eliminando a causa das doenças. Parece simples assim, mas não é. Penso na dengue. Uma doença besta, com um vetor besta, que pode ser exterminado com medidas mais bestas ainda. Não é o que acontece, sabemos bem. Aliás, Perdizes, bairro de onde escrevo, é o campeão nos caos de dengue, só por curiosidade. Eu não sou socióloga, não sei precisar ao certo as causas das violências sociais que enfrentamos. Mas sou meio jornalista e sei olhar para os dados que o mundo fornece. Sei, por exemplo, que quanto mais forte a rede social que ampara o cidadão, menos violento é aquele lugar. Sei que quanto mais fortes são os laços de afeto que envolvem uma pessoa, menos desgarrada e mais cheia de valores ela é. Sei também que não ter opção é um fator determinante para tomar decisões traumatizantes. Por isso, o que posso dizer é que enquanto as causas da violência que vivemos não forem enfrentadas de fator (essas sim, com firmeza), não política de segurança que vá dar jeito.<br />
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b) esse discurso não leva em conta que o Brasil sofre de uma anomia de origem: aqui as instituições mais básicas (escola, saúde, justiça, sistema político) são falhos, simplesmente não funcionam. É tão elementar isso: não acreditamos em uma palavra que as pessoas dizem. E não acreditamos porque por princípio achamos que a pessoa é malandra, quer enrolar e tirar vantagem. Vejam só, por princípio cremos que alguém está ganhando em cima da nossa cabeça. O resultado? Então antes que eu seja lesado, vou eu mesmo lesar o outro cidadão. E, assim, criamos as famosas culturas do jeitinho, do acima da lei, do "com quem está falando". Trata-se de uma mentalidade que sagra sobre todos nós. É de mim e de você que estou falando. O escritor e colunista Antônio Prata, numa crônica que amo, já falou sobre isso. Chico de Oliveira, sociólogo e professor da USP, também: trata-se de uma doença crônica que sofremos: detestamos limites. Aliás, limite é para o outro. Não para mim, que estou acima do bem e do mal e que não prejudico ninguém parando em lugar proibido, estacionando em fila dupla, não dando passagem a pedestre. Temos verdadeira ojeriza a regras e limites claros. Nosso remédio? Burlar. Adoramos burlar. Aí você me diz que a causa da violência é impunidade e eu respondo que a impunidade é sintoma dessa anomia que vivemos. Se há impunidade é contra quem faz ela prosperar que devemos lutar. Só que quem faz a impunidade vingar por aqui é, putz, gente muito próxima da gente... tente lembrar.<br />
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c) por fim, esse discurso apela para o emocional, para a falta de argumentação que a educação racionalista tanto prega. A gente ouve coisas assim: e se fosse com você? Pois infelizmente já foi comigo. Já tive parente assassinado pelas forças do Estado. Já tive parente assassinado por um maluco que tinha uma arma na mão - apenas para defender a família, já que era um cidadão de bem, que pagava os impostos em dia. E bem recentemente tive um aluno assassinado por um ladrão menor de idade. Então, desculpe e com todo respeito, comigo não cola. Porque os 10 tiros no assaltante de banco não vão trazer de volta as pessoas que se foram; porque a repressão violenta por vezes alimenta mais essa cultura nada racional e iluminada; porque nenhum lugar em que a pena de morte é prática teve a criminalidade reduzida; porque a Holanda - o maior exemplo de bem estar social - está fechando presídio por falta de criminosos; porque a Espanha - país com as melhores taxas de formação da juventude, mesmo com 6 milhões de desempregados, não viu crescer os índices de violência.<br />
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Então, quem estiver disposto a ir na raiz dos problemas, mesmo que discordando de tudo que digo ou penso, terá minha companhia nessa investigação. Quem estiver disposto a usar a razão e a reflexão crítica para desbravar o mundo e os seres humanos - mesmo que cheguemos a conclusões diferentes - pode contar com meu apoio. Sou professora há um tempo já e faz o mesmo tempo que percebi que não se pode plantar ideias na cabeça de ninguém. Quando muito, abrimos nossa maleta de ferramentas e ensinamos as pessoas a usá-las, de preferência em nome do bem comum. As ferramentas que tenho a oferecer são aquelas que já citei: pensamento, construção do conhecimento, curiosidade, inquietação e solidariedade. É o que penso disso tudo.<br />
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Muito fácil, saudável, fica pronto rápido e - o melhor - maior gostoso:<br />
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INGREDIENTES:<br />
1 xícara de aveia em flocos.<br />
1 xícara de farinha de trigo integral (usei da branca mesmo hoje)<br />
2 colheres de sopa de fermento em pó<br />
1/2 colher de sal<br />
2 colheres de sopa de mel<br />
1 colher de sopa de óleo vegetal<br />
1 xícara de leite (usei semidesnatado)<br />
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MODO DE PREPARO:<br />
Coloque os ingredientes secos numa vasilha e mexa. Acrescente os líquidos, um a um e vá mexendo. Fica meio líquido mesmo. Coloque numa forma para pão untada com óleo e leve ao forno até que cresça e, ao enfiar um palito, saia limpo. É rápido, precisa ficar de olho!<br />
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Bom dia!ELISA MARCONIhttp://www.blogger.com/profile/09749360887782632960noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1905908032307598008.post-20147347177671404782013-03-03T05:44:00.000-08:002013-03-03T08:08:29.689-08:00BOLINHO INTEGRAL DE BANANAMuito fácil, muito bom, muito saudável!<br />
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Ingredientes<br />
3 bananas-prata maduras<br />
3 ovos<br />
2/3 xícara (chá) de óleo<br />
1 xícara (chá) de açúcar mascavo<br />
2/3 xícara (chá) de farinha de trigo<br />
2/3 xícara (chá) de farinha de trigo integral<br />
2/3 xícara (chá) de aveia em flocos<br />
1 colher (sopa) de fermento em pó<br />
1 colher (sobremesa) de canela em pó<br />
1/2 colher (chá) de extrato de baunilha (opcional)<br />
manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar<br />
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Modo de Preparo<br />
1. Preaqueça o forno a 200 °C (temperatura média-alta).<br />
2. Unte uma fôrma de bolo inglês média (cerca de 22 cm x 10 cm) com manteiga e polvilhe com farinha de trigo.<br />
3. Descasque as bananas, coloque num prato e, com um garfo, amasse bem.<br />
4. Numa tigela, coloque os ovos e o óleo e bata ligeiramente com um garfo. Junte todos os outros ingredientes e misture muito bem.<br />
5. Transfira para a fôrma e leve para assar por 45 minutos ou até ficar bem dourado. Para conferir se o bolo está pronto, espete um palito: se sair limpo, está no ponto.<br />
6. Deixe amornar e desenforme sobre um prato. Sirva a seguir.ELISA MARCONIhttp://www.blogger.com/profile/09749360887782632960noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1905908032307598008.post-75953303435551734542013-03-03T05:41:00.001-08:002013-03-03T08:38:33.257-08:00DOMINGO PARA COMERCozinhar, para mim, está ligado diretamente a meu estado de espírito. É um termômetro mesmo. Se perco a vontade de ir enfrentar os ingredientes e me aborreço com a alquimia, é porque a coisa vai mal para o meu lado. Hoje, no entanto, é daqueles dias que acordei virada na mamma. Filhos não dormiram em casa e levantei animada a fazer um banquete para recebê-los de volta. Então, cedinho, o pão de queijo <a href="http://acomidaeacidade.blogspot.com.br/2012/06/pao-de-queijo.html"></a> foi para o forno. Já saiu e já está perfumando a casa.
Também já comecei a arquitetar o almoço e o lanchão da tarde (para não precisar fazer jantar). E, atualmente, vivemos fases diferentes na alimentação. Os meninos comem comida que agrada paladar de criança - e o marido também - e não têm nenhuma restrição. Eu, ao contrário, abri mão do excesso de carboidrato e ando encantada com saladas no pote e tortas de vegetais.<br />
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Assim, ficou da seguinte maneira:
Almoço: Galeto no saquinho de assar; rondeli; torta de abobrinha com ricota, salada verde.
Vou preparar a ave e a torta e coloco aqui para ver o que dá! Guenta um pouco!
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<a href="http://1.bp.blogspot.com/-uQ2KfSFiz_k/UTN8Ar8oEmI/AAAAAAAADYM/XF5zxYg_Jfo/s1600/20130303_143237.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-uQ2KfSFiz_k/UTN8Ar8oEmI/AAAAAAAADYM/XF5zxYg_Jfo/s320/20130303_143237.jpg" width="320" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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TORTA DE ZUCCHINI COM RICOTA
(Aqui em casa, para diferenciar a abobrinha sem graça da abobrinha saborosa, a gente chama a segunda de zucchini, em homenagem aos italianos)<br />
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INGREDIENTES<br />
2 abobrinhas raladas<br />
1 pacote de ricota (usei light, mas pode ser a normal também)<br />
1 ovo
sal, pimenta do reino, nós moscada, salsinha e cebolinha a gosto (e eu botei pimenta biquinho sem semente também)<br />
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MODO DE PREPARO<br />
Misture tudo e leve ao forno para assar por 40 min ou até que fique dourado.
ELISA MARCONIhttp://www.blogger.com/profile/09749360887782632960noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1905908032307598008.post-75495105562152037502012-09-18T05:04:00.000-07:002012-09-18T06:42:13.691-07:00CIDADE DOENTEA desesperança tem um gosto amargo. E foi com esse gosto na boca que acordei. Hoje e nos últimos dias.<br />
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A razão é um sentimento estranho, sutil, mas bem espalhado, que minhas antenas captam em São Paulo. Essa cidade aqui é minha casa. Cresci aqui, minha família vive aqui (vá lá, uma parte dela), meu filhos são paulistanos, assim como é paulistano meu projeto de vida. Cheguei em outros tempos, ainda na redemocratização, tudo pronto para a política neoliberal dominar a cidade, o estado e o país.</div>
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Tudo bem. Mesmo vindo de Brasília, e de origem baiana, não posso dizer que fui maltratada pela cidade. Ao contrário. O futuro estava aqui e a cidade abria as portas para a minha família. Sem muita cerimônia, sem prestar muita atenção, mas sem colocar entraves mais significativos. Ok, percebi que por aqui tinham umas coisinhas diferentes do que eu estava acostumada: baiano era xingamento, as pessoas votavam no Afif, no Maluf e no Pitta e assumiam isso tranquilamente, e os taxistas eram uma classe a parte, com opiniões conservadoras, pragmáticas e com soluções prontas acabadas para tudo.</div>
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Mas ainda assim, havia uma avenida que podia ser trilhada. Dava o maior orgulho dizer para meus amigos do planalto ou para a família espalhada pela orla soteropolitana que eu morava em São Paulo! A USP era nosso horizonte. E para lá fomos todos nós. Graduação, mestrado e doutorado e pós para a irmã mais velha.Tinha uma coisa pulsante aqui, que impelia ao desenvolvimento pessoal. Eu já andava muito de ônibus e tinha a percepção de que as pessoas estavam indo para algum lugar. Tinham metas em mente.</div>
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Acontece que eu fui percebendo - ou a coisa toda foi crescendo - que pouco desse tino, desse impulso que move para frente que marca boa parte das pessoas aqui, não estava progredindo em direção ao bem estar geral, à melhoria das condições de vida, em direção a uma cidade ainda mais acolhedora e humana como a que - eu achava ao menos - me recebera anos antes. Surpresa e perplexidade quando entendi que a USP - elogiada pelos estrangeiros, almejada pelos brasileiros de outros estados - causa engulho entre o povo daqui. E ontem, depois da enésima favela queimada, um professor perguntava entre os colegas: "aquela favela já queimou antes, por que deixaram as pessoas voltarem para lá, por que deixaram a favela subir de novo?". Eu achei, tola, que era uma preocupação social, de falta de política pública, de desgoverno. Nada, ele completou antes que eu pudesse sorrir: "Agora é mais um incêndio, viaduto interditado, horas de trânsito para chegar no trabalho". E os colegas em torno concordando. Acho que morro um pouco por dia com declarações assim. Um grupo de neurônios se desliga incrédulo diante de tanta falta de alteridade.</div>
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Por fim, o debate entre os candidatos à Prefeitura de São Paulo. Digam aí o que quiserem, eu - que sou estrangeira aqui e percorri os caminhos mais tortos nessa metrópole, sendo assim quase um ET - percebo que essa terra aqui carece cronicamente de política, no sentido melhor para a palavra. Sonhos, planejamento e execução de uma ideia de cidade. Em algum ponto, a gente foi perdendo o olhar para o futuro, a meta para a cidade, os planos para crescer e continuar metrópole. Não me conformo de terem ceifado isso da gente e que a gente não tenha nem se indignado. Há movimentos de ocupação da cidade, claro. Mas e a projeção para o futuro? Há grupos que fazem essa cidade colorida, dinâmica, surpreendente a cada dia, mas onde estarão e onde queremos estar em 20, 30, 50 anos? A eleição, que ao menos devia trazer essa discussão, emperra na gestão do hoje, nas promessas inviáveis - sabemos que são - e no fortalecimento de que o outro é meu inimigo e devo atravessá-lo para continuar vivendo. Tudo isso, senhores, ativa as minhas papilas gustativas mais do fundo da língua, e me rouba o ar. Para onde vai, São Paulo? E para onde está me levando, cidade sem sonho?</div>
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ELISA MARCONIhttp://www.blogger.com/profile/09749360887782632960noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-1905908032307598008.post-74842821427441268592012-09-16T11:51:00.002-07:002012-09-16T11:51:54.552-07:00PAPRIKA SCHINITZEL, ou uma versão delaA primeira vez que comi Paprika - até aquele momento nem sabia que esse troço existia - foi com uma amiga do colegial. Ela também se aventurava entre panelas e temperos e adorava coisas meio picantes. Um domingo fui almoçar com a família dela num restaurante alemão lá em Moema (seria o Juca Alemão? Ou o Johann Sein?). Não lembro mais, mas lembro que quiseram me alertar de que era um tanto picante. Eu gosto, gente, sou bahiana! E mandaram vir a Paprika Schinitzel.<br />
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Lindo o prato. Lindo. Feito de carne de porco, boi ou ave, mais uma bolota feita de batata sobre cada pedaço de carne e um molho lindo, parecido com molho de estrogonofe, mas mais vermelho. E cheiroso. Nossa... lembro até hoje. Comi feliz demais por descobrir aquela iguaria! Sou muito grata pela apresentação.<br />
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Pois bem, hoje as crianças saíram para almoçar, enquanto eu trabalhava e marido também. Rádio EstadãoESPN na vitrola, nariz grudado na tela do computador e, vez em quando, uma levantadinha para olhar umas tabelas na mesa logo ali atrás. Quando deu meio dia, me dei conta de que nem tinha começado a pensar no almoço... meu deus... precisava ser algo fácil, rápido e que só precisasse do que tinha em casa. Num estalo me veio a ideia da paprika schinitzel. Fiz uma pesquisa nos livros e na web e percebi que era bem fácil e que, com poucas variações, eu tinha tudo aqui na cozinha. Aí, descongelei a carne na janela da área de serviço, descobri feliz um purê de batata de sexta-feira na geladeira e parti para o ataque.<br />
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Fiz uma adaptações, mas você pode fazer o original, como preferir. Ficou assim...<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-3CNOnCfSrwI/UFYeqZGa3NI/AAAAAAAADXc/sYqdaKSUnoc/s1600/DSC_0614.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-3CNOnCfSrwI/UFYeqZGa3NI/AAAAAAAADXc/sYqdaKSUnoc/s400/DSC_0614.JPG" width="300" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-3CNOnCfSrwI/UFYeqZGa3NI/AAAAAAAADXc/sYqdaKSUnoc/s1600/DSC_0614.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://3.bp.blogspot.com/-3CNOnCfSrwI/UFYeqZGa3NI/AAAAAAAADXc/sYqdaKSUnoc/s400/DSC_0614.JPG" width="300" /></a></div>
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<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Carne bem temperada, molho de páprica. Deliciosamente simples.</span></div>
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INGREDIENTES:<br />
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4 Filés (mignon, ou alcatra, ou lombo, ou frango) temperados com sal e pimenta do reino.<br />
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Molho:<br />
1 caixa de creme de leite (eu substituí por requeijão zero gordura, para ficar mais levinho)<br />
1/2 xícara de água<br />
1 colher de sopa de páprica doce<br />
1 colher de sopa de páprica picante<br />
1/2 cebola<br />
1 colher de sopa de manteiga<br />
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MODO DE PREPARO:<br />
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O original manda deixar a carne em bifes, mas eu queis, sei lá porquê, cortar em tirinhas. Se você for mais tradicionalista, mantenha os filés, se quiser facilitar a vida de quem vai mastigar, tirinhas... Corte a carne em tirinhas e frite em uma colher de sopa de manteiga e uma colher de sopa de óleo. Fogo muito baixo, para não queimar. Enquanto frita, faça o molho. Corte a cebola muito muito muito pequenininha, frite na manteiga. Quando estiver transparente e mole, acrescente as pápricas e a água, mexa para dissolver, deixe ferver um pouco. Quando estiver dissolvido, coloque o creme de leite (ou o requeijão) e vá mexendo até ferver. Corrija o sal se necessário (o requeijão zero é bem salgado). Aí desligue para não talhar.<br />
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No meu prato adaptado, em vez de bolotas de batata sobre a carne, fiz assadas, porque achei que a moçada aqui ia gostar mais. Fiz assim:<br />
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INGREDIENTES:<br />
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1/2 kg de purê de batata. (Deve ter sido feito com umas seis batatas médias)<br />
1 xícara de farinha de trigo<br />
1 ovo<br />
1/2 pacote de queijo ralado (porque tinha na geladeira e ia vencer em breve, mas não é obrigatório)<br />
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MODO DE PREPARO:<br />
Misture tudo, molde bolinhas (com duas colheres, sabe, tipo bolinho de chuva) e leve ao forno - em fogo médio - até dourar. Pronto. Fica leve e é uma delícia. Marido, que é meio chato para comer, comeu e repetiu e repetiu e mais uma vez. Um orgulho!<br />
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No final, ficou assim:<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-3AIExrcUFgc/UFYeynPTOJI/AAAAAAAADXk/zNUMb22VpyQ/s1600/DSC_0615.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-3AIExrcUFgc/UFYeynPTOJI/AAAAAAAADXk/zNUMb22VpyQ/s400/DSC_0615.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Bolinhas de batata assadas.Leve, salgadinha, perfeitas.</span></div>
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<br />ELISA MARCONIhttp://www.blogger.com/profile/09749360887782632960noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1905908032307598008.post-57259760089300000882012-09-15T16:45:00.000-07:002012-09-15T16:45:03.619-07:00HAMBÚRGUER CASEIRO<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-x9xK_rZ-xcU/UFUSeSDsWHI/AAAAAAAADWs/55qSCZGMLOQ/s1600/DSC_0608.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-x9xK_rZ-xcU/UFUSeSDsWHI/AAAAAAAADWs/55qSCZGMLOQ/s400/DSC_0608.JPG" width="400" /></a></div>
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As crianças iam chegar com o pai de uma tarde inteira de brincadeira com os primos. Certamente chegariam com fome e com vontade de comer comida divertida. O estalo veio em um átimo: hambúrguer caseiro! Descongelei a carne moída na janela e comecei a alquimia....<br />
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INGREDIENTES:<br />
800g de carne moída<br />
1/2 cebola picada muito miúda<br />
2 dentes de alho picado miudinho<br />
1 ovo<br />
1 colher de sopa de manteiga<br />
cheiro verde picado<br />
pimenta do reino<br />
sal<br />
6 fatias de mussarela para rechear<br />
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MODO DE FAZER:<br />
Misture todos os ingredientes, menos o queijo. Divida a carne em quatro porções iguais e faça uma bola com cada porção. Abra um pouco a bola de carne e coloque 1,5 fatia da mussarela lá dentro e modele com a forma de um hambúrguer. Não pode aparecer nenhum pedacinho de queijo.<br />
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Depois que estiver montado, coloque numa frigideira antiaderente, deixe dourar de um lado (+- 2 min.) e tampe. Sempre com fogo baixo! Deixe mais uns 7min e vire. Deixe dourar por 2 min e tampe de novo. Essa operação toda é para garantir que fique cozido por dentro e o queijo derreta. Pronto. É só devorar!<br />
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-K60Y48skldM/UFUSmJy-uVI/AAAAAAAADW0/Tvor1VTNoYI/s1600/DSC_0610.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-K60Y48skldM/UFUSmJy-uVI/AAAAAAAADW0/Tvor1VTNoYI/s400/DSC_0610.JPG" width="400" /></a></div>
<br />ELISA MARCONIhttp://www.blogger.com/profile/09749360887782632960noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1905908032307598008.post-55246682458269462422012-09-09T11:18:00.000-07:002012-09-09T12:29:46.107-07:00MACARRÃO DO JAMIE OLIVER<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-5EMfQXdd74I/UEzuGVoXVOI/AAAAAAAADWI/uygHlJflUNk/s1600/249786_342097539217982_1546675474_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-5EMfQXdd74I/UEzuGVoXVOI/AAAAAAAADWI/uygHlJflUNk/s400/249786_342097539217982_1546675474_n.jpg" width="400" /></a></div>
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Aí que eu assisti o Jamie Oliver na sexta e a massa que ele preparou deu tanta vontade que tive de fazer. É muito muito muito simples e fica bem gostosinho. Olha lá:<br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
1/2 pacote de talharim<br />
6 colheres de sopa de azeite<br />
2 gemas de ovo (o que você faz com as claras? Fácil, um omelete zero cal à noite, com legumes, temperos e fim!<br />
1 pacote de queijo ralado (ok, pode usar o parmesão em pedaço e ralar em casa, mas tem de ficar bem raladinho)<br />
1 xícara de manjericão fresco<br />
Suco de meio limão e raspas da casca do limão.<br />
<br />
MODO DE PREPARO<br />
<br />
Enquanto a água ferve, junte numa vasilha as gemas e o azeite e misture bem. Acrescente o queijo, bata, depois as raspas de casca e o suco do limão e bata mais. Por fim, junte metade do manjericão e misture.<br />
Coloque a massa para cozinhar e escorra, mas deixe um tantinho de água na panela, para facilitar a mistura do molho.<br />
<br />
Volte o macarrão escorrido para a panela com aquele tiquinho de água e ponha o molho por cima. Misture bem e tampe por 1 minutinho. Esse tempo e o contato com a massa quente são suficientes para as gemas cozinharem. Coloque na travessa de servir e jogue a metade do manjericão por cima. Fica show, leve e chique.ELISA MARCONIhttp://www.blogger.com/profile/09749360887782632960noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1905908032307598008.post-62444964445425073092012-09-02T08:30:00.000-07:002012-09-02T08:30:55.439-07:00SALADA DE MACARRÃOSalada de macarrão. Sem explicação.<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-G3K2ECTbO3k/UEN7dYAYEsI/AAAAAAAADVk/aetSjntAAJw/s1600/DSC_0592.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-G3K2ECTbO3k/UEN7dYAYEsI/AAAAAAAADVk/aetSjntAAJw/s400/DSC_0592.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
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<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
INGREDIENTES:</div>
<div>
2 xícaras cheias de macarrão parafuso já cozido</div>
<div>
1 xícara de cenoura ralada</div>
<div>
2 mussarelas de búfala grandes cortada em cubos</div>
<div>
2 tomates italianos cortados em cubos</div>
<div>
1/2 xícara de cheiro verde picado</div>
<div>
1/2 xícara de pimentão amarelo picado</div>
<div>
1/2 copo de requeijão</div>
<div>
1/4 de xícara de água.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
MODO DE PREPARO</div>
<div>
Misture tudo na saladeira, menos o requeijão e a água.</div>
<div>
Esquente um pouquinho a água, misture com o requeijão e, quando estiver homogêneo, coloque sobre a salada e misture bem, para que o molho de requeijão abrace cada um dos ingredientes. Coloque na geladeira até ficar fria (não precisa gelar). Sirva. Vale como prato único também.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
ELISA MARCONIhttp://www.blogger.com/profile/09749360887782632960noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1905908032307598008.post-48283197466161595162012-08-26T07:50:00.004-07:002012-08-26T07:51:45.836-07:00LIBERDADE JÁ DE MANHÃZINHAA Liberdade tem um preço. R$ 81,60, no caso.<br />
Verdade. Tirando as passagens de metrô de ida e volta, isso foi o que gastei numa esticada até o bairro japonês com a molecada. A gente tinha que comprar os legumes e as verduras da semana, mas eu estava sem saco para ir à feira e eles sem ânimo para ir ao super-mercado. De repente baixou a inspiração: Vamos para a Liberdade. Lá tem uns mercados incríveis, hoje é dia de feira de artesanato e, de quebra, a gente leva comida japonesa para almoçar. Toparam em menos de 30 segundos, claro.<br />
<br />
Vinte minutos depois estávamos no metrô. O caminho para a Liberdade é o trem. É a melhor opção. Embora no domingo seja um pouquinho mais lento, para na porta, é vazio e sustentável. Chegamos cedo, então ainda não estava tudo lotado. As barrcas ainda estavam sendo armadas e o cheiro de camarão frito ainda não dava o ar da graça. Começamos descendo a Galvão Bueno. Parada obrigatória naquele mercado que fica no no. 34. Minha filha traduziu: "Isso aqui é uma perdição". E é mesmo. Enquanto o filho se acabava na escolha dos sushis e dos sashimis, ela ficava em dúvida entre os biscoitos de chocolate, ou de ursinho recheado. Eu me perdi primeiro entre os shimejis e shitakes vendidos por um terço do preço praticado no Pão de açúcar e metade do preço pedido na feira. Depois surtei entre as cerâmicas de servir, de chá, de apoiar o hashi. É muita coisa linda e barata junta.<br />
<br />
Tem muita tranqueira também. Coisa misturada. China com Japão, meio Paraguai. Mas é só desviar o olhar e continuar descendo a Galvão Bueno. Voltamos à feirinha, que já estava de pé, atravessamos a cortina de fumaça de camarões fritos (quase irresistível), mas atravessamos rápido o suficiente para não impregnar na roupa. Cada criança ganhou um enfeitezinho de porta. O do filho de peixe, claro. O da filha, de flor, claro! Voltamos para o metrô e desembarcamos em casa cheio de sacolas e imersos nos ares do Japão que habitam nossa cidade. Recomendo!ELISA MARCONIhttp://www.blogger.com/profile/09749360887782632960noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1905908032307598008.post-80219251743741764722012-08-24T16:55:00.000-07:002012-08-24T16:55:00.413-07:00MOLHO DE MOSTARDA COM LARANJAA inspiração foi uma salada animal que comi na Padaria Pão de Ló, na Rua São Carlos do Pinhal. Alface, cubinhos de frango, lascas de parmesão e croutons. Mas o melhor é o molho de mostarda que vem junto. Não pedi a receita, mas calculei pelo gosto e fiz um molho fortemente inspirado nesse. Ficou tão bom que matei a travessa de salada às 17h, assim que cheguei em casa, nem esperei o jantar.<br />
<br />
Quer anotar? Lá vai:<br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
2 Colheres de sopa de mostarda<br />
Suco de 1 laranja<br />
1 colher de sobremesa de mel<br />
2 colheres de sopa de azeite<br />
<br />
MODO DE PREPARO<br />
Misture tudo. Há quem coloque sal. Eu não senti vontade, porque a mostarda já era bem salgadinha. E, na Pão de Ló, coloquei um pouquinho de vinagre balsâmico. Ficou ótimo também.ELISA MARCONIhttp://www.blogger.com/profile/09749360887782632960noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1905908032307598008.post-14333496663295661572012-08-19T08:03:00.000-07:002012-08-19T08:03:27.416-07:00TORTINHA DE PROVOLONE COM SALAME - sobras de festa, almoço feliz!<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-C5K6fMW_AyE/UDD_UdgJJ9I/AAAAAAAADU4/c1Zf5h9qx4c/s1600/G2011816101324+TURISMO+PELO+BRASIL.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" src="http://1.bp.blogspot.com/-C5K6fMW_AyE/UDD_UdgJJ9I/AAAAAAAADU4/c1Zf5h9qx4c/s400/G2011816101324+TURISMO+PELO+BRASIL.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Começa assim... </span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">foto do turismopelobrasil.net)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;"><br /></span></div>
<br />
Meu irmão vai concordar comigo. Nada mais legal do que, depois de uma festa em casa, acordar e se deparar com as sobras da balada: queijo, salame, pãezinhos, patês e encarar tudo de novo agora pintado de café da manhã. A casa da minha família sempre abrigou boas festas e era quase uma tradição matar os restos (deus, que palavra mais terrível para comidinhas tão queridas!) no desjejum do dia seguinte. Tanto assim, que se algum desavisado guardava tudo e lavava a bagunça querendo dar um adianto no serviço, a gente se sentia profundamente ofendido.<br />
<br />
Pois bem, importei esse ótimo hábito para a minha própria casa. E ensinei o marido a nunca guardar as comidinhas antes do café da manhã. Ele demorou a entender, mas hoje percebe que com tradição não se brinca (risos). Mas o melhor de crescer é criar as próprias tradições. Somando a herança de família com meu gosto pela culinária, desenvolvi o almoço feito com os pouquinhos restantes das baladas. Um dos que mais faz sucesso aqui em casa é a torta de provolone com salaminho (que sempre sobram aqui). A receita é assim:<br />
<br />
<b>INGREDIENTES:</b><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
1 xícara de amido de milho<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 xícara de farinha de trigo<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
sal<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 xícara de leite<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
3 ovos<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1/4 xícara de azeite de oliva<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Cerca de uma xícara de queijos picados (provolone é o melhor pelo gosto forte)<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 colher de sobremesa de fermento químico em pó<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 xícara de salame picado grosseiramente</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<b>MODO DE PREPARO:</b></div>
<div class="MsoNormal">
Bata tudo no liquidificador, menos o salame.</div>
<div class="MsoNormal">
Unte a assadeira com azeite e farinha de trigo, coloque metade da massa, disponha o salame, e coloque por cima o restante da massa. Leve ao forno por uns 20min, ou até que esteja assado.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-qU3oPEeYfV0/UDD_XBgi0-I/AAAAAAAADVA/v1ESavhZxJs/s1600/torta-salgada-de-provolone-e-salame-f8-6637+CYBERCOOK.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="296" src="http://1.bp.blogspot.com/-qU3oPEeYfV0/UDD_XBgi0-I/AAAAAAAADVA/v1ESavhZxJs/s400/torta-salgada-de-provolone-e-salame-f8-6637+CYBERCOOK.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">... Termina assim</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">(foto do Cybercook.com.br)</span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
PS IMPORTANTE 01 - Você pode variar os recheios de acordo com o que sobrou da sua festa: azeitona, outros queijos, patês, alcachofra. </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
PS IMPORTANTE 02 - Não tem certo e errado, tem os ingredientes que você tem em casa. O importante é prolongar a alegria a alegria da festa até o almoço do dia seguinte. Esse deve ser o espírito.</div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
ELISA MARCONIhttp://www.blogger.com/profile/09749360887782632960noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1905908032307598008.post-61600250791817187702012-08-12T11:04:00.004-07:002012-08-12T11:55:58.386-07:00BOLO DE FLOCÃO DE MILHO E CALDA DE FRUTAS VERMELHASNaquelas minhas incursões por uma alimentação mais natural, comprei um pacote de flocão de milho. É uma espécie de milharina, mas muuuuito mais fofo e flexível, que se dispõe a virar cuscuz ou bolo com a mesma alegria. Hoje o flocão me pediu para virar bolo. Reli "Comidinhas vegetarianas", revirei algumas receitas na web, lembrei do bolo com recheio de goiabada que minha aluna Beatriz Rizzi fez noutro dia e fui para a minha versão:<br />
<br />
<b><u>INGREDIENTES:</u></b><br />
<br />
<b>BOLO:</b><br />
2 xícaras de flocão de milho<br />
1 xícara de farinha de trigo<br />
1 xícara de açúcar<br />
1 xícara de leite de coco (pode ser leite também, mas estou fugindo um pouco de lactose)<br />
2 colheres de sopa de manteiga derretida (pode ser 1/2 xícara de óleo para quem quer escapar da lactose)<br />
4 ovos<br />
1 colher de sopa de fermento em pó<br />
1 pitada de sal<br />
<br />
<b>CALDA:</b><br />
Geleias de frutas vermelhas e goiabada. (As geleias eram orgânicas e sem açúcar e a goiabada cremosa, orgânica e sem açúcar também.). Aproximadamente 1 xícara de chá.<br />
Água<br />
<br />
<b><u>MODO DE PREPARO:</u></b><br />
Coloque os ingredientes líquidos no liquidificador e bata. Depois vá colocando cada um dos ingredientes secos e vá processando. Unte uma forma com buraco no meio com manteiga e farinha de trigo, despeje a massa do bolo e reserve.<br />
<br />
Coloque as geleias e a goiabada com um pouco (não sei quanto, vocês vão sentir) de água e deixe ferver. Quando estiver bem homogêneo desligue.<br />
<br />
Despeje essa calda na massa ainda crua e não mexa. Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar. Creio que demora uma hora.... aqui está no forno, vamos aguardar. Fiquem com a preparação por enquanto:<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-_alV_cJR1iM/UCfvWkql7vI/AAAAAAAADTY/x4Nt8iDOZaw/s1600/DSC_0472.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-_alV_cJR1iM/UCfvWkql7vI/AAAAAAAADTY/x4Nt8iDOZaw/s320/DSC_0472.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-SQnW3UqfHBk/UCfvOG6H8tI/AAAAAAAADTQ/tlnv5YkIbwU/s1600/DSC_0470.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://4.bp.blogspot.com/-SQnW3UqfHBk/UCfvOG6H8tI/AAAAAAAADTQ/tlnv5YkIbwU/s320/DSC_0470.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-6ry62mD0MDc/UCfvHtOZl6I/AAAAAAAADTI/UxipxGQPBJQ/s1600/DSC_0469.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://1.bp.blogspot.com/-6ry62mD0MDc/UCfvHtOZl6I/AAAAAAAADTI/UxipxGQPBJQ/s320/DSC_0469.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
ATUALIZAÇÃO 1h depois:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Demorou 50min no meu forno.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Desenformei ainda quente e percebi que a calda tinha escorrido toda para o fundo da forma, deixando a parte de baixo meio quebradiça, então virei o bolo e estou apresentando a parte de cima mesmo, que ficou bem legals. Preciso descobrir um jeito de colocar a calda mais no meio do processo de assar, para que ela não escorra...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
O bolo fica com microbolinhas e fica bem doce também. Na próxima, reduzirei o açúcar.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
De resto, ficou bem bom. O contraste do doce do bolo com o azedinho da calda ficou show!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-B1tGtkXhuG8/UCf7HKtk-EI/AAAAAAAADT8/u2p4qmiygas/s1600/DSC_0477.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-B1tGtkXhuG8/UCf7HKtk-EI/AAAAAAAADT8/u2p4qmiygas/s400/DSC_0477.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Ui36COiuDD4/UCf7ugLhPuI/AAAAAAAADUU/I5BOsB0VOK0/s1600/DSC_0476.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-Ui36COiuDD4/UCf7ugLhPuI/AAAAAAAADUU/I5BOsB0VOK0/s400/DSC_0476.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-3rXDL39r-8Y/UCf7U8aNLGI/AAAAAAAADUM/dTO4nKM7IIg/s1600/DSC_0479.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://4.bp.blogspot.com/-3rXDL39r-8Y/UCf7U8aNLGI/AAAAAAAADUM/dTO4nKM7IIg/s400/DSC_0479.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-N-tDdkt8PXM/UCf7N9ud65I/AAAAAAAADUE/aykDSNNUNiM/s1600/DSC_0478.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-N-tDdkt8PXM/UCf7N9ud65I/AAAAAAAADUE/aykDSNNUNiM/s400/DSC_0478.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />ELISA MARCONIhttp://www.blogger.com/profile/09749360887782632960noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1905908032307598008.post-57849111038045568182012-08-05T18:03:00.000-07:002012-08-05T18:03:05.048-07:00NUTELLA, O URSO CONQUISTADOMeus filhos fizeram uma coisa muito legal.<br />
Há uns dez dias, fomos ao shopping e eles se encantaram por uma loja de bichinhos de pelúcia. Na verdade, uma loja de construir bichinhos de pelúcia e de acessórios para os mascotes. Um sonho, fato. A mais velha, de 10 anos, tinha acabado de ganhar a semanada, R$ 10,00 e achou que pudesse, com aquele dinheiro, garfar um ursinho. Não dava, claro. O vendedor disse que, no mínimo, ela precisava de uns R$ 40,00 a mais, para sair de lá com o fofinho debaixo do braço. Ela ficou desolada, queria montar um bichinho... o irmão entrou na queixa e também pediu. Foi quando propus: por que não juntam um dinheiro e vêm aqui, juntos e montam o ursinho? Toparam na hora e começaram a fazer contas. Precisariam de uns dois meses juntando parte da semanada da filha e mais uns troquinhos para chegar no objetivo. Depois ela lembrou que não tinha gastado o dinheiro do lanche, tinha umas sobras nas bolsas e talvez assim precisasse de menos semanas. Àquela altura, já tinham cerca de 35 reais.<br />
<br />
Chegando em casa, lembrei do cofrinho coletivo, que fica na cozinha e recebe todas as nossas moedinhas há um bom tempo. Estava ali para aquelas emergências domésticas, mas achei que a causa era nobre. Os filhos sentaram na mesa de jantar, viraram o cofre e começaram a fazer montinho de R$ 1,00. Alegria toda: Quase 20 reais ali. Já tinham mais de 50. O ursinho estava garantido. Aí, somando semanada, uma ajudinha aqui e outra ali, conquistaram mais de 80 reais. Quase tudo em moeda. Prometi que, no dia que o dinheiro estivesse ok, eu mesmo os levaria ao shopping. E o dia foi hoje:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-MCMZXUyIx5o/UB8T6WeAWsI/AAAAAAAADRQ/_J1RAAxw040/s1600/DSC_0444.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/-MCMZXUyIx5o/UB8T6WeAWsI/AAAAAAAADRQ/_J1RAAxw040/s200/DSC_0444.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Mr6-ETImXQ0/UB8UmF7VBSI/AAAAAAAADRg/CfyKnwqOE-k/s1600/DSC_0446.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-Mr6-ETImXQ0/UB8UmF7VBSI/AAAAAAAADRg/CfyKnwqOE-k/s200/DSC_0446.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-NFPQM6Htuhc/UB8UeuvNC6I/AAAAAAAADRY/hKSDcjJKulY/s1600/DSC_0445.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://4.bp.blogspot.com/-NFPQM6Htuhc/UB8UeuvNC6I/AAAAAAAADRY/hKSDcjJKulY/s200/DSC_0445.JPG" width="200" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ZHSw0ziCeWg/UB8UtSPNXgI/AAAAAAAADRo/xPcDLuS89LA/s1600/DSC_0447.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-ZHSw0ziCeWg/UB8UtSPNXgI/AAAAAAAADRo/xPcDLuS89LA/s200/DSC_0447.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-QwbH7eDwEm8/UB8U4SKOzeI/AAAAAAAADRw/5jLnUhbP79I/s1600/DSC_0448.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-QwbH7eDwEm8/UB8U4SKOzeI/AAAAAAAADRw/5jLnUhbP79I/s200/DSC_0448.JPG" width="200" /></a><br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-o5ujmEI18W0/UB8VAu_l9bI/AAAAAAAADR4/fnbJdeYSptw/s1600/DSC_0449.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/-o5ujmEI18W0/UB8VAu_l9bI/AAAAAAAADR4/fnbJdeYSptw/s200/DSC_0449.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-g-txLuGQVg8/UB8VLGSq0NI/AAAAAAAADSA/XIwkOwno9rk/s1600/DSC_0450.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-g-txLuGQVg8/UB8VLGSq0NI/AAAAAAAADSA/XIwkOwno9rk/s200/DSC_0450.JPG" width="200" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-TlqLkC2TpTM/UB8VXI3otVI/AAAAAAAADSI/7hl6GIbGdCE/s1600/DSC_0451.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-TlqLkC2TpTM/UB8VXI3otVI/AAAAAAAADSI/7hl6GIbGdCE/s200/DSC_0451.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-8T_wz6L0TXk/UB8VfJrxL7I/AAAAAAAADSQ/hOv5LXRC6cY/s1600/DSC_0452.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://2.bp.blogspot.com/-8T_wz6L0TXk/UB8VfJrxL7I/AAAAAAAADSQ/hOv5LXRC6cY/s200/DSC_0452.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-fm8NyJiWu9E/UB8Vo7NnLxI/AAAAAAAADSc/LIh2YKptyHY/s1600/DSC_0453.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-fm8NyJiWu9E/UB8Vo7NnLxI/AAAAAAAADSc/LIh2YKptyHY/s320/DSC_0453.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-4CQiSqM0XR0/UB8VxVJk2aI/AAAAAAAADSk/JZAa3jpSOoE/s1600/DSC_0454.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-4CQiSqM0XR0/UB8VxVJk2aI/AAAAAAAADSk/JZAa3jpSOoE/s320/DSC_0454.JPG" width="320" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />ELISA MARCONIhttp://www.blogger.com/profile/09749360887782632960noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1905908032307598008.post-39403015925166110012012-08-05T09:26:00.000-07:002012-08-05T09:26:25.994-07:00LIVRO NOVO - COMIDINHAS VEGETARIANAS<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-rkd46FGkt6M/UB6d5Q78oTI/AAAAAAAADQg/D9L4RSEFDYs/s1600/DSC_0442.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-rkd46FGkt6M/UB6d5Q78oTI/AAAAAAAADQg/D9L4RSEFDYs/s400/DSC_0442.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Comprei no fim das férias: <i>Comidinhas Vegetarianas</i>,</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">de Rita Taraborelli (Ed. Publifolha)</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Não. Eu não virei vegetariana e nem pretendo. Embora, caso algum médico, um dia, me dissesse que não posso mais comer carne, só ia sofrer mesmo pelos peixes e pelos frutos do mar. Carne, frango e porco não me fariam muuuuuuita falta não. Mas então, por que comprar um livro chamado <i>Comidinhas Vegetarianas</i>? Explico:</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">1. Primeiro, porque é um livro de Comidinhas, como o próprio nome diz. E essa variedade é altamente tentadora para uma glutona como eu. Tem um componente de cuidado e carinho no preparo que, em geral, tornam o quitute mais gostoso.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">2. Segundo, porque eu sou a vergonha dos gorduchos. Adoro salada, doces de frutas e comidas transformadas com vegetais. O gosto dos vegetais (mais do que o do bacon, o da carne e o dos amidos) é o que mais me apetece nas comidas. As frutas, os legumes e as verduras, dificilmente enjoam, causam mal-estar, se combinam perfeitamente com azeite e temperos variados. São, portanto, a alegria da refeição.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qkVxWzMPVcw/UB6eCBZgqfI/AAAAAAAADQs/fKuYIsD038s/s1600/DSC_0443.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://4.bp.blogspot.com/-qkVxWzMPVcw/UB6eCBZgqfI/AAAAAAAADQs/fKuYIsD038s/s400/DSC_0443.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: Courier New, Courier, monospace;">Para explorar o sabor dos vegetais e ainda fazer bonito</span></div>
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">O grande engano em relação às cenouras, beterrabas, pepinos, chuchus (sim, chuchu... eu e o filho adoramos!), e que tais, é imaginar que basta jogar na água e cozinhar, colocar um salzinho e pronto. O mesmo para a salada. Nada mais furreba que tomate e alface tendo que se aturar mutuamente numa vasilha de inox. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">Vegetais gostam de ser tratados como estrelas, querem se combinar, se casar e se entregar aos cheiros e sabores que os fazem brilhar, explodir de sabor. Temperos secos, ervas finas, mix de especiarias, além de azeite, manteiga, creme de leite, ghee, e similares, costumam fazer uma cenoura virar um creme mágico. Acreditem.</span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;">E esse livro novo, <i>Comidinhas Vegetarianas</i>, vai bem nesse caminho. Ainda vou experimentar as receitas de Rita Taraborelli e volto aqui para contar a vocês. </span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span><br />
<span style="font-family: Trebuchet MS, sans-serif;"><br /></span>ELISA MARCONIhttp://www.blogger.com/profile/09749360887782632960noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1905908032307598008.post-15186576569442864872012-07-28T14:47:00.000-07:002012-07-28T14:47:21.597-07:00MOLHO DE DAMASCO DA DINDA NAIÁTem gente que, de longe ou de perto, ensina muito para a gente né? Tenho uma amiga de infância, que virou madrinha de casamento, que é uma professora de lições de vida, de tudo, e não para... Lá de Brasília, no meio da história mais emocionante da vida dela, Naiá arruma tempo para dividir comigo essa receita de molho agridoce para comer com carnes... Generosidade é um apelido carinhoso...<br />
<br />
INGREDIENTES e MODO DE PREPARO:<br />
<br />
<span style="background-color: white; color: red; font-size: large;">"Hmmm... novidade na cozinha: molho de damascos pra comer com
carne. Foram 10 damascos secos, 1/2 cebola, 3 dentes de alho, uma colher de
sopa de açúcar mascavo, 1 colher de vinagre, 1 colher de aceto balsâmico e 1
colher de shoyu. Damascos picados de molho na água quente, depois pra panela
tudo junto, até apurar e por fim, liquidificador."</span><br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<br />
<br />
No fim da mensagem, a Dinda emenda:<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: red; font-size: large;"><span style="background-color: white;">"Ficou bom, mas ainda faltou um pouco de "agri"
nesse agridoce... Tem alguma sugestão? Beijos!"</span></span></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p></o:p></div>
<br />
<br />
Eu sugeri suco de meio limão, depois que o fogo estiver desligado. Quem quiser algo um tantinho mais suave, limão siciliano vai bem. Vou testar no final de semana que vem e volto aqui para contar!ELISA MARCONIhttp://www.blogger.com/profile/09749360887782632960noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1905908032307598008.post-42927985107409800072012-07-28T14:38:00.000-07:002012-07-28T14:38:17.026-07:00CALDO VERDE DO EDU AMARAL<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-nO17sdsbhbc/UBRbBjdQprI/AAAAAAAADP4/1Q1ikrE-pKA/s1600/DSC_0416.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-nO17sdsbhbc/UBRbBjdQprI/AAAAAAAADP4/1Q1ikrE-pKA/s400/DSC_0416.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Caldo verde, comida de verdade</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;"><br /></span></div>
<br />
Adoro descobrir gente com gosto por cozinha. O Edu Amaral, que eu conheço desde a adolescência, além de filósofo e facilitador da política é também cozinheiro de mão cheia. Gosta de comidas fortes, bem temperadas, sem frescura. E a receita de Caldo Verde que a gente faz aqui, aprendi com ele. Faz uns dias já que pedi para ele repetir a receita, fiz e foi um arraso. Até minha filha, que é bem Mafalda e não gosta de sopa, pediu para provar e comeu, sem resmungar. Anotem aí:<br />
<br />
<span style="color: red; font-size: large;">INSTRUÇÕES DO PROF. EDU:</span><br />
<span style="color: red; font-size: large;">"<span style="background-color: white;">Não tem segredo, Elisa. Cozinhe batatas, umas três
grandonas, junto com as linguiças ou paio, com um pouco mais de 1 litro de
água, um tanto de azeite e dois ou três dentes de alho. Depois de cozinhá-las,
separe as carnes e bata as batatas com esta mesma água que as cozinhou. Está
pronto o creme. Volte à panela e deixe ferver. Quando ferver desligue o fogo e
coloque uma xícara de couve manteiga fatiadinha. Pronto!</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="color: red; font-size: large;"><br /></span></span><br />
<div class="MsoNormal">
<span style="color: red; font-size: large;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: red; font-size: large;">Eu costumo separar um tanto mais de couve que bato no
liquidificador e somo ao creme de batata, antes de colocar a couve.</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: red; font-size: large;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: red; font-size: large;"><o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: red; font-size: large;"><span style="background-color: white;">No mais, pense que a receita é de comida de pobre mesmo. Se
quiser acrescentar bacon e cebola, mais alho, refogá-los antes de devolver o
creme de batatas... ok. Ah, sim... devolva o caldo na panela e devolva as
carnes, né? Eu cozinho uns pedaços grandes para ser mais fácil separá-los da
batata. Depois eu as fatio bem fininhas... ;)</span>"</span><o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: red;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-DYABXawV5iA/UBRbJt3OVZI/AAAAAAAADQA/pIfZim5wVyU/s1600/DSC_0417.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-DYABXawV5iA/UBRbJt3OVZI/AAAAAAAADQA/pIfZim5wVyU/s400/DSC_0417.JPG" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Alimenta a alma e a barriguinha</span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: red;"><br /></span></div>
<div class="MsoNormal">
<span style="color: red;"><br /></span></div>ELISA MARCONIhttp://www.blogger.com/profile/09749360887782632960noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1905908032307598008.post-51182690776250001222012-07-26T05:29:00.000-07:002012-07-26T05:50:47.285-07:00SHIMEJI COM BATATAS À MODA DA "PAIS E FILHOS"<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-XtmRXRTy3ko/UBE7m2hGW0I/AAAAAAAADO8/olhxP0kubCk/s1600/DSC_0412.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-XtmRXRTy3ko/UBE7m2hGW0I/AAAAAAAADO8/olhxP0kubCk/s400/DSC_0412.JPG" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Ainda sem o cheiro verde...</span></div>
<br />
<br />
Acho que foi no 03 de julho. Fui ao Coquetel de Lançamento da revista CASA Pais e Filhos, devidamente acompanhada por minha filha. E foi um passeio com muitas coisas legais. A primeira é que conheci a Casa Cor, um sonho antigo, que por alguma razão inexplicável, ainda não tinha realizado. Foi ali pelos corredores, entre uma suíte e um living, que minha filha soltou uma frase frase célebre: "Eu ia ficar muito chateada se você não me trouxesse, isso aqui é um sonho, mamãe!". É para morrer de amor, né? E a outra coisa muito legal foi vê-la comendo um dos quitutes do coquetel e achando muito bom! Tratava-se de uma meia batatinha, cozida com casca, com um shitake à moda oriental por cima, preso por um palito grandão. Realmente uma delícia.<br />
<br />
Quando fomos à feira no domingo passado, comprei shimeji e ela pediu para eu tentar reproduzir a Iguaria da Casa Cor. Combinei então que faria parecido, mas não igual. Ficou bem legal:<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
.2 bandejas de shimeji<br />
.8 batatas bolinha, ou pequeninas cortadas ao meio<br />
.2 colheres de sopa de manteiga<br />
.2 colheres de sopa de shoyo<br />
.1/2 xícara de chá de cheiro verde picadinho<br />
.sal ou gersal (muito mais legal nesse caso)<br />
<br />
MODO DE PREPARO:<br />
Cozinhe as batatas, descasque (ou pode deixar com casca mesmo), corte ao meio e coloque numa travessa e jogue um pouco de sal por cima. Numa frigideira, derreta a manteiga, coloque os cogumelos (já separados da base mais dura e lavados) e deixe os cogumelos fritarem um pouco. Vai formar água e os shimejis vão murchar. A ideia é essa mesmo. Nesse ponto, desligue o fogo, coloque o shoyo e mexa. Depois coloque metade do cheiro verde e mexa mais um pouco. Depois coloque sobre a batata e sirva. Eu ainda salpiquei a outra metade do cheiro verde por cima. Ficou bem bom!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-N4ymOKHQD8o/UBE7gFMfyYI/AAAAAAAADO0/c9gyfHjLEBM/s1600/DSC_0411.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-N4ymOKHQD8o/UBE7gFMfyYI/AAAAAAAADO0/c9gyfHjLEBM/s400/DSC_0411.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-_L6TGeQBwFE/UBE7usvtGII/AAAAAAAADPE/E-MD1esustE/s1600/DSC_0413.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-_L6TGeQBwFE/UBE7usvtGII/AAAAAAAADPE/E-MD1esustE/s400/DSC_0413.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-6XPJ-n0yF4w/UBE74YC8PUI/AAAAAAAADPM/Ch4l6Q_qT2w/s1600/DSC_0414.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://3.bp.blogspot.com/-6XPJ-n0yF4w/UBE74YC8PUI/AAAAAAAADPM/Ch4l6Q_qT2w/s400/DSC_0414.JPG" width="400" /></a><br />
<br />ELISA MARCONIhttp://www.blogger.com/profile/09749360887782632960noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1905908032307598008.post-88525175875005499152012-07-23T17:01:00.001-07:002012-07-23T17:03:58.204-07:00CREME DE CENOURA (PURÊ OU PATÊ)Domingo à noite é difícil ter vontade de comer alguma coisa. A gente abusa tanto no final de semana que o estertor da folga semanal fica empapuçado, enjoado... Para situações assim, a comida precisa ser leve, fresca e fácil. E com essas premissas desenvolvi um creme de cenoura (baseado na sopa de cenoura que é minha especialidade) que serve como purê, para acompanhar carnes, saladas, e tals... ou como patê, para ser comido com pão, torrada, ou bolachinhas.<br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
.2 cenouras raladas<br />
.1 colher de sopa de requeijão light<br />
.1 pedaço de mais ou menos 5cm de gengibre<br />
.1/2 cebola picada grosseiramente<br />
.azeite para refogar (pode ser manteiga)<br />
.sal, pimenta calabresa, outras ervinhas que apeteçam<br />
.Pitada de três dedos de açúcar, ou colher de sopa de mel, ou colher de chá de adoçante culinário. (OPCIONAL)<br />
<br />
MODO DE PREPARO<br />
Refogue a cebola no azeite e, quando estiverem transparentes, acrescente a cenoura. Quando estiver levemente cozida, coloque no liquidificador. Acrescente os outros ingrediente e bata. Pode acrescentar uma xícara de café de água, caso esteja difícil bater. A ideia é ficar pedaçudo, então não precisa bater demais.<br />
Pronto, é isso. Fica muito muito gostoso!ELISA MARCONIhttp://www.blogger.com/profile/09749360887782632960noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1905908032307598008.post-79661943113114756952012-07-22T11:00:00.001-07:002012-07-22T11:02:21.587-07:00É DIA DE FEIRA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-8rT0qtAL-Z0/UAw9q_CZIiI/AAAAAAAADOQ/iFQ7PjWx7nk/s1600/DSC_0407.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://2.bp.blogspot.com/-8rT0qtAL-Z0/UAw9q_CZIiI/AAAAAAAADOQ/iFQ7PjWx7nk/s320/DSC_0407.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Quem sempre viveu em São Paulo não faz ideia da maravilha que é uma feira livre. É dos meus passeios favoritos. Se o domingo é de sol então, triplica a alegria. Assim que os filhotes cresceram um pouco, comecei a levá-los comigo e criei uma dinâmica nova: começamos pelo finalzinho da feira (onde sempre estão os peixes e as flores) e vamos subindo. Eu venho pela direita, pegando as verduras, os legumes e - principalmente - os temperos! E eles vem pela esquerda, provando as frutas. Cada um tem direito de escolhes dois tipos, daí porque experimentar é importante. <span style="background-color: white;">Na verdade, foi um truque que inventei para fazê-los ter prazer em comer umas frutinhas, descobrir variedades novas e, assim, tomar gosto pelos vegetais. Funcionou. </span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-4YslCEkYzBE/UAw8204wGxI/AAAAAAAADNo/LLZckEwJDcU/s1600/DSC_0402.JPG" imageanchor="1" style="background-color: white; clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="150" src="http://3.bp.blogspot.com/-4YslCEkYzBE/UAw8204wGxI/AAAAAAAADNo/LLZckEwJDcU/s200/DSC_0402.JPG" width="200" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-iMW8WhdpJmA/UAw9Ej13K6I/AAAAAAAADNw/AdXMsChkcds/s1600/DSC_0403.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="200" src="http://3.bp.blogspot.com/-iMW8WhdpJmA/UAw9Ej13K6I/AAAAAAAADNw/AdXMsChkcds/s200/DSC_0403.JPG" width="150" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-iMW8WhdpJmA/UAw9Ej13K6I/AAAAAAAADNw/AdXMsChkcds/s1600/DSC_0403.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><br /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-iMW8WhdpJmA/UAw9Ej13K6I/AAAAAAAADNw/AdXMsChkcds/s1600/DSC_0403.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><br /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-iMW8WhdpJmA/UAw9Ej13K6I/AAAAAAAADNw/AdXMsChkcds/s1600/DSC_0403.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><br /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-iMW8WhdpJmA/UAw9Ej13K6I/AAAAAAAADNw/AdXMsChkcds/s1600/DSC_0403.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><br /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-iMW8WhdpJmA/UAw9Ej13K6I/AAAAAAAADNw/AdXMsChkcds/s1600/DSC_0403.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em; text-align: justify;"><br /></a></div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-R8azBx6vwog/UAw8pCbzvlI/AAAAAAAADNg/n4A1eCIfGU4/s1600/DSC_0401.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="http://1.bp.blogspot.com/-R8azBx6vwog/UAw8pCbzvlI/AAAAAAAADNg/n4A1eCIfGU4/s1600/DSC_0401.JPG" imageanchor="1" style="background-color: white; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="150" src="http://1.bp.blogspot.com/-R8azBx6vwog/UAw8pCbzvlI/AAAAAAAADNg/n4A1eCIfGU4/s200/DSC_0401.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-J-D4RspjmGE/UAw9ZUZsW1I/AAAAAAAADOA/c6YyonoteYY/s1600/DSC_0405.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://4.bp.blogspot.com/-J-D4RspjmGE/UAw9ZUZsW1I/AAAAAAAADOA/c6YyonoteYY/s200/DSC_0405.JPG" width="150" /></a><a href="http://4.bp.blogspot.com/-9hkFSw-kR_o/UAw9iCQGSAI/AAAAAAAADOI/u9GvDrT2uO8/s1600/DSC_0406.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://4.bp.blogspot.com/-9hkFSw-kR_o/UAw9iCQGSAI/AAAAAAAADOI/u9GvDrT2uO8/s200/DSC_0406.JPG" width="150" /></a><a href="http://3.bp.blogspot.com/-NuMrvZ3z9ko/UAw9QLnliTI/AAAAAAAADN4/9uoObgaA_Js/s1600/DSC_0404.JPG" imageanchor="1" style="background-color: white; display: inline !important; margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" src="http://3.bp.blogspot.com/-NuMrvZ3z9ko/UAw9QLnliTI/AAAAAAAADN4/9uoObgaA_Js/s200/DSC_0404.JPG" width="150" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<br />
<span style="background-color: white;">Hoje fomos à feira da Oscar Freire, a que frequentamos mais. E começamos pelo começo, já que depois de 15 anos de bons serviços prestados, meu carrinho de feira arriou, partiu no meio. Escolhemos um modelo Gol 1000, que deve nos acompanhar pelos próximos 10 anos, segundo o feirante. Aí combinamos de descer sem fazer nenhuma parada. Direto para o fim da feira, onde faríamos o trajeto habitual. Mas foi impossível cumprir o plano. Bem no meio do viaduto tem uma barraca de frutas de um cabeludo muito engraçado. Ele pulou na frente dos meninos e ofereceu uma espécie de ameixa, um híbrido de ameixa com pêssego chamado BlackBlack. Foi amor sem volta. As crianças comeram um monte e eu também. É especial. Aí combinei com ele de primeiro pegar os legumes, as verduras e os temperos e depois estacionar lá. </span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span><br />
<span style="background-color: white;">O filho ficou triste que passamos direto pelo camarão. "Hoje não", mas gostou de provar os temperos feitos com ervas na barraca da velhinha nossa amiga. Primeira parada: Cheiro verde. Pedi um caprichado, com manjericão e hortelã. Ganhei de brinde pimentas de biquinho... </span><span style="background-color: white;">Depois alface e a barraca da bacia. Enquanto eu decidia entre batata-doce ou mandioquinha, os meninos foram às frutas: melancia para ele, abacaxi para ela.. Subimos um pouco mais e, aí sim, o cabeludo começou a farra: pêssego, blackblack, mamão e manga. O corinthiano da barraca vizinha ficou com ciúme e trouxe um melão espanhol. Filho provou e gostou. Filha tomou coragem, provou e não curtiu. Cuspiu. Mas é o combinado. Não dá para não gostar sem antes experimentar. Shimejizinho mais adiante, tomatinho-uva mais para cima. Filho faz amizade com um cachorro chamado Frederico, que passa a segui-lo pela feira toda. Por fim, estação pastel. Seis pastelecos de sabores variados e mais um doce de brinde. Eu não como, falta fígado para tanto, mas vale para ouvir os comentários enquanto a gente espera: "Cheiro de pastel, não tem nada igual!", profere o guri. E a guria arremata: "Vamos andando, porque ir na feira me dá vontade de caminhar e de comer fruta!".</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-n7x2eIxYFTk/UAw9yHf-ITI/AAAAAAAADOc/_4fIVG13Py4/s1600/DSC_0408.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="240" src="http://3.bp.blogspot.com/-n7x2eIxYFTk/UAw9yHf-ITI/AAAAAAAADOc/_4fIVG13Py4/s320/DSC_0408.JPG" width="320" /></a></div>
<span style="background-color: white;"><br /></span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span><br />
PS: E de lambuja, a casa fica parecendo uma fazenda. Cesta com batata, cebola e alho. Cesta de pães caseiros. Jarra com tempero e fruteira carregada. Fica cheiroso e fica bonito também.<br />
<span style="background-color: white;"><br /></span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>ELISA MARCONIhttp://www.blogger.com/profile/09749360887782632960noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1905908032307598008.post-22873229708508681792012-07-18T18:13:00.000-07:002012-07-19T08:52:11.458-07:00CORAÇÃOZINHO NA CERVEJAEu jurava que tinha postado isso. E descobri que não... fiou só no Face. Meu irmão fez no fim de semana e uma ex-aluna querida fez hoje... Aí procurei, procurei e achei para postar! Olha só:<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-MD_I3uI3O4U/UAdei5rXd2I/AAAAAAAADM4/pcvwIkqezHo/s1600/cora%C3%A7%C3%A3o+na+cerveja.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://2.bp.blogspot.com/-MD_I3uI3O4U/UAdei5rXd2I/AAAAAAAADM4/pcvwIkqezHo/s400/cora%C3%A7%C3%A3o+na+cerveja.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Coração ardendo na cerveja e perfumando a casa!</span></div>
<br />
<br />
<ul class="commentList" style="color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; list-style-type: none; margin: 0px; padding: 0px; text-align: left;">
<li class="uiUfiComment comment_628009 ufiItem ufiItem" data-ft="{"tn":"R6"}" style="background-color: #edeff4; border: 0px; margin-top: 1px; padding: 5px 12px;"><div class="UIImageBlock clearfix uiUfiActorBlock" style="zoom: 1;">
<div class="commentContent UIImageBlock_Content UIImageBlock_SMALL_Content" data-ft="{"type":33,"tn":"K"}" style="display: table-cell; padding-top: 1px; vertical-align: top; width: 10000px;">
<a aria-controls="u54cze_1" aria-haspopup="true" aria-owns="u54cze_1" class="actorName" data-ft="{"type":35,"tn":";"}" data-hovercard="/ajax/hovercard/user.php?id=1724335180" href="https://www.facebook.com/thatig" id="js_9" style="color: #3b5998; cursor: pointer; font-weight: bold; text-decoration: none;">Thatiana Guimarães Bueno</a> <span class="commentBody" data-jsid="text">Huuum, deu água na boca. Quero essa receita.</span><br />
<div class="commentActions fsm fwn fcg" style="color: grey; padding-top: 2px;">
<a class="uiLinkSubtle" data-ft="{"tn":"N"}" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=312847565476313&set=a.177572459003825.42275.100002532156065&type=1&comment_id=628009&offset=0&total_comments=8" style="color: grey; cursor: pointer; text-decoration: none;">23 de Junho às 13:32</a> · <span class="comment_like_628009 fsm fwn fcg" data-ft="{"type":36,"tn":">"}"><button class="stat_elem as_link cmnt_like_link" name="like_comment_id[628009]" style="background-image: none; border: none; color: #3b5998; cursor: pointer; margin: 0px; overflow: visible; padding: 0px; text-align: left; width: auto;" title="Curtir este comentário" type="submit" value="628009"><span class="default_message" style="display: inline;">Curtir</span></button></span></div>
</div>
</div>
</li>
<li class="uiUfiComment comment_628030 ufiItem ufiItem" data-ft="{"tn":"R5"}" style="background-color: #edeff4; border: 0px; margin-top: 1px; padding: 5px 12px;"><div class="UIImageBlock clearfix uiUfiActorBlock" style="zoom: 1;">
<a class="actorPic UIImageBlock_Image UIImageBlock_SMALL_Image" data-ft="{"type":34,"tn":"T"}" data-hovercard="/ajax/hovercard/user.php?id=100002532156065" href="https://www.facebook.com/elisa.marconi.37" style="color: #3b5998; cursor: pointer; float: left; margin-right: 8px; text-decoration: none;" tabindex="-1"><img alt="" class="-cx-PRIVATE-uiSquareImage__root -cx-PRIVATE-uiSquareImage__medium img" src="https://fbcdn-profile-a.akamaihd.net/hprofile-ak-ash2/372579_100002532156065_942190791_q.jpg" style="border: 0px; display: block; height: 32px; width: 32px;" /></a><br />
<div class="UIImageBlock_Ext" style="float: right;">
<div class="uiSelector inlineBlock commentHideSelector stat_elem editSelector uiSelectorRight" data-autosubmit="1" data-name="hide_option[628030]" style="display: inline-block; max-width: 200px; vertical-align: top; zoom: 1;">
<div class="wrap" style="position: relative;">
<a ajaxify="/ajax/ufi/hide_selector.php?comment_id=628030&commenter_id=100002532156065&profile_id=100002532156065&post_fbid=312863385474731&can_remove=1&can_report=0&can_edit=1&is_spam=0&feedback_params=%7B%22actor%22%3A%22100002532156065%22%2C%22target_fbid%22%3A%22312847565476313%22%2C%22target_profile_id%22%3A%22100002532156065%22%2C%22type_id%22%3A%227%22%2C%22assoc_obj_id%22%3A%22%22%2C%22source_app_id%22%3A%220%22%2C%22extra_story_params%22%3A%5B%5D%2C%22content_timestamp%22%3A%221340467710%22%2C%22check_hash%22%3A%22AQClrNyuoc8wHvH8%22%2C%22source%22%3A%2213%22%7D" aria-haspopup="1" class="uiSelectorButton uiCloseButton" data-hover="tooltip" href="https://www.facebook.com/elisa.marconi.37#" id="u544ma_2" rel="toggle" role="button" style="-webkit-background-clip: padding-box; background-image: url(https://s-static.ak.fbcdn.net/rsrc.php/v2/yh/r/rkQF27utoCR.png); background-repeat: no-repeat no-repeat; border: 1px solid transparent; color: #3b5998; cursor: pointer; display: inline-block; height: 15px; margin: 0px; opacity: 0; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: top; width: 15px; zoom: 1;"></a></div>
</div>
</div>
<div class="commentContent UIImageBlock_Content UIImageBlock_SMALL_Content" data-ft="{"type":33,"tn":"K"}" style="display: table-cell; padding-top: 1px; vertical-align: top; width: 10000px;">
<a class="actorName" data-ft="{"type":35,"tn":";"}" data-hovercard="/ajax/hovercard/user.php?id=100002532156065" href="https://www.facebook.com/elisa.marconi.37" style="color: #3b5998; cursor: pointer; font-weight: bold; text-decoration: none;">Elisa Marconi</a> <span class="commentBody" data-jsid="text">Menina... Tããããão difícil... Rs. Eu mando. Bj</span><br />
<div class="commentActions fsm fwn fcg" style="color: grey; padding-top: 2px;">
<a class="uiLinkSubtle" data-ft="{"tn":"N"}" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=312847565476313&set=a.177572459003825.42275.100002532156065&type=1&comment_id=628030&offset=0&total_comments=8" style="color: grey; cursor: pointer; text-decoration: none;">23 de Junho às 13:46</a> · <span class="comment_like_628030 fsm fwn fcg" data-ft="{"type":36,"tn":">"}"><button class="stat_elem as_link cmnt_like_link" name="like_comment_id[628030]" style="background-image: none; border: none; color: #3b5998; cursor: pointer; margin: 0px; overflow: visible; padding: 0px; text-align: left; width: auto;" title="Curtir este comentário" type="submit" value="628030"><span class="default_message" style="display: inline;">Curtir</span></button> · <a ajaxify="/ajax/browser/dialog/likes/?id=312863385474731" class="comment_like_button" data-hover="tooltip" data-tooltip-alignh="center" data-tooltip-uri="/ajax/like/tooltip.php?comment_fbid=312863385474731&comment_from=100002532156065" href="https://www.facebook.com/browse/likes/?id=312863385474731" rel="dialog" style="color: #3b5998; cursor: pointer; margin: -5px; padding: 0px 5px 5px; text-decoration: none; white-space: nowrap;"><i class="cmt_like_icon" style="background-image: url(https://s-static.ak.fbcdn.net/rsrc.php/v2/yf/r/65QdjLOds3p.png); background-position: -154px -4px; background-repeat: no-repeat no-repeat; display: inline-block; height: 9px; margin-right: 3px; width: 10px;"></i>1</a></span></div>
</div>
</div>
</li>
<li class="uiUfiComment comment_628059 ufiItem ufiItem" data-ft="{"tn":"R4"}" style="background-color: #edeff4; border: 0px; margin-top: 1px; padding: 5px 12px;"><div class="UIImageBlock clearfix uiUfiActorBlock" style="zoom: 1;">
<a class="actorPic UIImageBlock_Image UIImageBlock_SMALL_Image" data-ft="{"type":34,"tn":"T"}" data-hovercard="/ajax/hovercard/user.php?id=100002532156065" href="https://www.facebook.com/elisa.marconi.37" style="color: #3b5998; cursor: pointer; float: left; margin-right: 8px; text-decoration: none;" tabindex="-1"><img alt="" class="-cx-PRIVATE-uiSquareImage__root -cx-PRIVATE-uiSquareImage__medium img" src="https://fbcdn-profile-a.akamaihd.net/hprofile-ak-ash2/372579_100002532156065_942190791_q.jpg" style="border: 0px; display: block; height: 32px; width: 32px;" /></a><br />
<div class="UIImageBlock_Ext" style="float: right;">
<div class="uiSelector inlineBlock commentHideSelector stat_elem editSelector uiSelectorRight" data-autosubmit="1" data-name="hide_option[628059]" style="display: inline-block; max-width: 200px; vertical-align: top; zoom: 1;">
<div class="wrap" style="position: relative;">
<a ajaxify="/ajax/ufi/hide_selector.php?comment_id=628059&commenter_id=100002532156065&profile_id=100002532156065&post_fbid=312869312140805&can_remove=1&can_report=0&can_edit=1&is_spam=0&feedback_params=%7B%22actor%22%3A%22100002532156065%22%2C%22target_fbid%22%3A%22312847565476313%22%2C%22target_profile_id%22%3A%22100002532156065%22%2C%22type_id%22%3A%227%22%2C%22assoc_obj_id%22%3A%22%22%2C%22source_app_id%22%3A%220%22%2C%22extra_story_params%22%3A%5B%5D%2C%22content_timestamp%22%3A%221340467710%22%2C%22check_hash%22%3A%22AQClrNyuoc8wHvH8%22%2C%22source%22%3A%2213%22%7D" aria-haspopup="1" class="uiSelectorButton uiCloseButton" data-hover="tooltip" href="https://www.facebook.com/elisa.marconi.37#" id="u544ma_3" rel="toggle" role="button" style="-webkit-background-clip: padding-box; background-image: url(https://s-static.ak.fbcdn.net/rsrc.php/v2/yh/r/rkQF27utoCR.png); background-repeat: no-repeat no-repeat; border: 1px solid transparent; color: #3b5998; cursor: pointer; display: inline-block; height: 15px; margin: 0px; opacity: 0; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: top; width: 15px; zoom: 1;"></a></div>
</div>
</div>
<div class="commentContent UIImageBlock_Content UIImageBlock_SMALL_Content" data-ft="{"type":33,"tn":"K"}" style="display: table-cell; padding-top: 1px; vertical-align: top; width: 10000px;">
<a class="actorName" data-ft="{"type":35,"tn":";"}" data-hovercard="/ajax/hovercard/user.php?id=100002532156065" href="https://www.facebook.com/elisa.marconi.37" style="color: #3b5998; cursor: pointer; font-weight: bold; text-decoration: none;">Elisa Marconi</a> <span class="commentBody" data-jsid="text">500g de coração de galinha (eu limpo bem); deixa de molho em uma lata de cerveja (quanto mais tempo, melhor. Deixei 2h). 2 cebolas cortadas em rodela, salsinha picada, sal e pimenta do reino. Arruma tudo na travessa. Rega com um pouco da cerveja em que fez o molho, um fio de azeite por cima e 40min de forno. A casa fica perfumada e o coraçãozinho bem delícia!</span><br />
<div class="commentActions fsm fwn fcg" style="color: grey; padding-top: 2px;">
<a class="uiLinkSubtle" data-ft="{"tn":"N"}" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=312847565476313&set=a.177572459003825.42275.100002532156065&type=1&comment_id=628059&offset=0&total_comments=8" style="color: grey; cursor: pointer; text-decoration: none;">23 de Junho às 13:59</a> · <span class="comment_like_628059 fsm fwn fcg" data-ft="{"type":36,"tn":">"}"><button class="stat_elem as_link cmnt_like_link" name="like_comment_id[628059]" style="background-image: none; border: none; color: #3b5998; cursor: pointer; margin: 0px; overflow: visible; padding: 0px; text-align: left; width: auto;" title="Curtir este comentário" type="submit" value="628059"><span class="default_message" style="display: inline;">Curtir</span></button></span></div>
</div>
</div>
</li>
<li class="uiUfiComment comment_628064 ufiItem ufiItem" data-ft="{"tn":"R3"}" style="background-color: #edeff4; border: 0px; margin-top: 1px; padding: 5px 12px;"><div class="UIImageBlock clearfix uiUfiActorBlock" style="zoom: 1;">
<a class="actorPic UIImageBlock_Image UIImageBlock_SMALL_Image" data-ft="{"type":34,"tn":"T"}" data-hovercard="/ajax/hovercard/user.php?id=1724335180" href="https://www.facebook.com/thatig" style="color: #3b5998; cursor: pointer; float: left; margin-right: 8px; text-decoration: none;" tabindex="-1"><img alt="" class="-cx-PRIVATE-uiSquareImage__root -cx-PRIVATE-uiSquareImage__medium img" src="https://fbcdn-profile-a.akamaihd.net/hprofile-ak-snc4/573704_1724335180_614794158_q.jpg" style="border: 0px; display: block; height: 32px; width: 32px;" /></a><br />
<div class="UIImageBlock_Ext" style="float: right;">
<div class="uiSelector inlineBlock commentHideSelector stat_elem uiSelectorRight" data-autosubmit="1" data-name="hide_option[628064]" style="display: inline-block; max-width: 200px; vertical-align: top; zoom: 1;">
<div class="wrap" style="position: relative;">
<a ajaxify="/ajax/ufi/hide_selector.php?comment_id=628064&commenter_id=1724335180&profile_id=100002532156065&post_fbid=312870838807319&can_remove=1&can_report=1&can_edit=0&is_spam=0&report_link=%2Fajax%2Freport.php%3Fcontent_type%3D71%26cid%3D312870838807319%26rid%3D1724335180%26cid2%3D0%26profile%3D100002532156065%26h%3DAfjDsIzoSD1AZ_R3&feedback_params=%7B%22actor%22%3A%22100002532156065%22%2C%22target_fbid%22%3A%22312847565476313%22%2C%22target_profile_id%22%3A%22100002532156065%22%2C%22type_id%22%3A%227%22%2C%22assoc_obj_id%22%3A%22%22%2C%22source_app_id%22%3A%220%22%2C%22extra_story_params%22%3A%5B%5D%2C%22content_timestamp%22%3A%221340467710%22%2C%22check_hash%22%3A%22AQClrNyuoc8wHvH8%22%2C%22source%22%3A%2213%22%7D" aria-haspopup="1" class="uiSelectorButton uiCloseButton" data-hover="tooltip" href="https://www.facebook.com/elisa.marconi.37#" id="u544ma_4" rel="toggle" role="button" style="-webkit-background-clip: padding-box; background-image: url(https://s-static.ak.fbcdn.net/rsrc.php/v2/yA/r/4WSewcWboV8.png); background-repeat: no-repeat no-repeat; border: 1px solid transparent; color: #3b5998; cursor: pointer; display: inline-block; height: 15px; margin: 0px; opacity: 0; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: top; width: 15px; zoom: 1;"></a></div>
</div>
</div>
<div class="commentContent UIImageBlock_Content UIImageBlock_SMALL_Content" data-ft="{"type":33,"tn":"K"}" style="display: table-cell; padding-top: 1px; vertical-align: top; width: 10000px;">
<a class="actorName" data-ft="{"type":35,"tn":";"}" data-hovercard="/ajax/hovercard/user.php?id=1724335180" href="https://www.facebook.com/thatig" style="color: #3b5998; cursor: pointer; font-weight: bold; text-decoration: none;">Thatiana Guimarães Bueno</a> <span class="commentBody" data-jsid="text">Oba brigada. Vou fazer no próximo fds. Amo coraçãozinho.</span><br />
<div class="commentActions fsm fwn fcg" style="color: grey; padding-top: 2px;">
<a class="uiLinkSubtle" data-ft="{"tn":"N"}" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=312847565476313&set=a.177572459003825.42275.100002532156065&type=1&comment_id=628064&offset=0&total_comments=8" style="color: grey; cursor: pointer; text-decoration: none;">23 de Junho às 14:03</a> · <span class="comment_like_628064 fsm fwn fcg" data-ft="{"type":37,"tn":"?"}"><button class="stat_elem as_link cmnt_like_link" name="unlike_comment_id[628064]" style="background-image: none; border: none; color: #3b5998; cursor: pointer; margin: 0px; overflow: visible; padding: 0px; text-align: left; width: auto;" title="Curtir (desfazer) este comentário" type="submit" value="628064"><span class="default_message" style="display: inline;">Curtir (desfazer)</span></button> · <a ajaxify="/ajax/browser/dialog/likes/?id=312870838807319" class="comment_like_button" data-hover="tooltip" data-tooltip-alignh="center" data-tooltip-uri="/ajax/like/tooltip.php?comment_fbid=312870838807319&comment_from=1724335180" href="https://www.facebook.com/browse/likes/?id=312870838807319" rel="dialog" style="color: #3b5998; cursor: pointer; margin: -5px; padding: 0px 5px 5px; text-decoration: none; white-space: nowrap;"><i class="cmt_like_icon" style="background-image: url(https://s-static.ak.fbcdn.net/rsrc.php/v2/yf/r/65QdjLOds3p.png); background-position: -154px -4px; background-repeat: no-repeat no-repeat; display: inline-block; height: 9px; margin-right: 3px; width: 10px;"></i>1</a></span></div>
</div>
</div>
</li>
<li class="uiUfiComment comment_628065 ufiItem ufiItem" data-ft="{"tn":"R2"}" style="background-color: #edeff4; border: 0px; margin-top: 1px; padding: 5px 12px;"><div class="UIImageBlock clearfix uiUfiActorBlock" style="zoom: 1;">
<a class="actorPic UIImageBlock_Image UIImageBlock_SMALL_Image" data-ft="{"type":34,"tn":"T"}" data-hovercard="/ajax/hovercard/user.php?id=100002532156065" href="https://www.facebook.com/elisa.marconi.37" style="color: #3b5998; cursor: pointer; float: left; margin-right: 8px; text-decoration: none;" tabindex="-1"><img alt="" class="-cx-PRIVATE-uiSquareImage__root -cx-PRIVATE-uiSquareImage__medium img" src="https://fbcdn-profile-a.akamaihd.net/hprofile-ak-ash2/372579_100002532156065_942190791_q.jpg" style="border: 0px; display: block; height: 32px; width: 32px;" /></a><br />
<div class="UIImageBlock_Ext" style="float: right;">
<div class="uiSelector inlineBlock commentHideSelector stat_elem editSelector uiSelectorRight" data-autosubmit="1" data-name="hide_option[628065]" style="display: inline-block; max-width: 200px; vertical-align: top; zoom: 1;">
<div class="wrap" style="position: relative;">
<a ajaxify="/ajax/ufi/hide_selector.php?comment_id=628065&commenter_id=100002532156065&profile_id=100002532156065&post_fbid=312871045473965&can_remove=1&can_report=0&can_edit=1&is_spam=0&feedback_params=%7B%22actor%22%3A%22100002532156065%22%2C%22target_fbid%22%3A%22312847565476313%22%2C%22target_profile_id%22%3A%22100002532156065%22%2C%22type_id%22%3A%227%22%2C%22assoc_obj_id%22%3A%22%22%2C%22source_app_id%22%3A%220%22%2C%22extra_story_params%22%3A%5B%5D%2C%22content_timestamp%22%3A%221340467710%22%2C%22check_hash%22%3A%22AQClrNyuoc8wHvH8%22%2C%22source%22%3A%2213%22%7D" aria-haspopup="1" class="uiSelectorButton uiCloseButton" data-hover="tooltip" href="https://www.facebook.com/elisa.marconi.37#" id="u544ma_5" rel="toggle" role="button" style="-webkit-background-clip: padding-box; background-image: url(https://s-static.ak.fbcdn.net/rsrc.php/v2/yh/r/rkQF27utoCR.png); background-repeat: no-repeat no-repeat; border: 1px solid transparent; color: #3b5998; cursor: pointer; display: inline-block; height: 15px; margin: 0px; opacity: 0; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: top; width: 15px; zoom: 1;"></a></div>
</div>
</div>
<div class="commentContent UIImageBlock_Content UIImageBlock_SMALL_Content" data-ft="{"type":33,"tn":"K"}" style="display: table-cell; padding-top: 1px; vertical-align: top; width: 10000px;">
<a class="actorName" data-ft="{"type":35,"tn":";"}" data-hovercard="/ajax/hovercard/user.php?id=100002532156065" href="https://www.facebook.com/elisa.marconi.37" style="color: #3b5998; cursor: pointer; font-weight: bold; text-decoration: none;">Elisa Marconi</a> <span class="commentBody" data-jsid="text">Se ficar bom, avise!</span><br />
<div class="commentActions fsm fwn fcg" style="color: grey; padding-top: 2px;">
<a class="uiLinkSubtle" data-ft="{"tn":"N"}" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=312847565476313&set=a.177572459003825.42275.100002532156065&type=1&comment_id=628065&offset=0&total_comments=8" style="color: grey; cursor: pointer; text-decoration: none;">23 de Junho às 14:03</a> · <span class="comment_like_628065 fsm fwn fcg" data-ft="{"type":36,"tn":">"}"><button class="stat_elem as_link cmnt_like_link" name="like_comment_id[628065]" style="background-image: none; border: none; color: #3b5998; cursor: pointer; margin: 0px; overflow: visible; padding: 0px; text-align: left; width: auto;" title="Curtir este comentário" type="submit" value="628065"><span class="default_message" style="display: inline;">Curtir</span></button> · <a ajaxify="/ajax/browser/dialog/likes/?id=312871045473965" class="comment_like_button" data-hover="tooltip" data-tooltip-alignh="center" data-tooltip-uri="/ajax/like/tooltip.php?comment_fbid=312871045473965&comment_from=100002532156065" href="https://www.facebook.com/browse/likes/?id=312871045473965" rel="dialog" style="color: #3b5998; cursor: pointer; margin: -5px; padding: 0px 5px 5px; text-decoration: none; white-space: nowrap;"><i class="cmt_like_icon" style="background-image: url(https://s-static.ak.fbcdn.net/rsrc.php/v2/yf/r/65QdjLOds3p.png); background-position: -154px -4px; background-repeat: no-repeat no-repeat; display: inline-block; height: 9px; margin-right: 3px; width: 10px;"></i>1</a></span></div>
</div>
</div>
</li>
<li class="uiUfiComment comment_628192 ufiItem ufiItem" data-ft="{"tn":"R1"}" style="background-color: #edeff4; border: 0px; margin-top: 1px; padding: 5px 12px;"><div class="UIImageBlock clearfix uiUfiActorBlock" style="zoom: 1;">
<a class="actorPic UIImageBlock_Image UIImageBlock_SMALL_Image" data-ft="{"type":34,"tn":"T"}" data-hovercard="/ajax/hovercard/user.php?id=100000554596732" href="https://www.facebook.com/melissa.silva.7923" style="color: #3b5998; cursor: pointer; float: left; margin-right: 8px; text-decoration: none;" tabindex="-1"><img alt="" class="-cx-PRIVATE-uiSquareImage__root -cx-PRIVATE-uiSquareImage__medium img" src="https://fbcdn-profile-a.akamaihd.net/hprofile-ak-ash2/371482_100000554596732_1295912193_q.jpg" style="border: 0px; display: block; height: 32px; width: 32px;" /></a><br />
<div class="UIImageBlock_Ext" style="float: right;">
<div class="uiSelector inlineBlock commentHideSelector stat_elem uiSelectorRight" data-autosubmit="1" data-name="hide_option[628192]" style="display: inline-block; max-width: 200px; vertical-align: top; zoom: 1;">
<div class="wrap" style="position: relative;">
<a ajaxify="/ajax/ufi/hide_selector.php?comment_id=628192&commenter_id=100000554596732&profile_id=100002532156065&post_fbid=312903085470761&can_remove=1&can_report=1&can_edit=0&is_spam=0&report_link=%2Fajax%2Freport.php%3Fcontent_type%3D71%26cid%3D312903085470761%26rid%3D100000554596732%26cid2%3D0%26profile%3D100002532156065%26h%3DAfis9JXKjMF7losD&feedback_params=%7B%22actor%22%3A%22100002532156065%22%2C%22target_fbid%22%3A%22312847565476313%22%2C%22target_profile_id%22%3A%22100002532156065%22%2C%22type_id%22%3A%227%22%2C%22assoc_obj_id%22%3A%22%22%2C%22source_app_id%22%3A%220%22%2C%22extra_story_params%22%3A%5B%5D%2C%22content_timestamp%22%3A%221340467710%22%2C%22check_hash%22%3A%22AQClrNyuoc8wHvH8%22%2C%22source%22%3A%2213%22%7D" aria-haspopup="1" class="uiSelectorButton uiCloseButton" data-hover="tooltip" href="https://www.facebook.com/elisa.marconi.37#" id="u544ma_6" rel="toggle" role="button" style="-webkit-background-clip: padding-box; background-image: url(https://s-static.ak.fbcdn.net/rsrc.php/v2/yA/r/4WSewcWboV8.png); background-repeat: no-repeat no-repeat; border: 1px solid transparent; color: #3b5998; cursor: pointer; display: inline-block; height: 15px; margin: 0px; opacity: 1; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: top; width: 15px; zoom: 1;"></a></div>
</div>
</div>
<div class="commentContent UIImageBlock_Content UIImageBlock_SMALL_Content" data-ft="{"type":33,"tn":"K"}" style="display: table-cell; padding-top: 1px; vertical-align: top; width: 10000px;">
<a class="actorName" data-ft="{"type":35,"tn":";"}" data-hovercard="/ajax/hovercard/user.php?id=100000554596732" href="https://www.facebook.com/melissa.silva.7923" style="color: #3b5998; cursor: pointer; font-weight: bold; text-decoration: none;">Melissa Silva</a> <span class="commentBody" data-jsid="text">Jesus! Eu tbém quero! Não pode deixar a cerveja toda?</span><br />
<div class="commentActions fsm fwn fcg" style="color: grey; padding-top: 2px;">
<a class="uiLinkSubtle" data-ft="{"tn":"N"}" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=312847565476313&set=a.177572459003825.42275.100002532156065&type=1&comment_id=628192&offset=0&total_comments=8" style="color: grey; cursor: pointer; text-decoration: none;">23 de Junho às 15:24</a> · <span class="comment_like_628192 fsm fwn fcg" data-ft="{"type":37,"tn":"?"}"><button class="stat_elem as_link cmnt_like_link" name="unlike_comment_id[628192]" style="background-image: none; border: none; color: #3b5998; cursor: pointer; margin: 0px; overflow: visible; padding: 0px; text-align: left; width: auto;" title="Curtir (desfazer) este comentário" type="submit" value="628192"><span class="default_message" style="display: inline;">Curtir (desfazer)</span></button> · <a ajaxify="/ajax/browser/dialog/likes/?id=312903085470761" class="comment_like_button" data-hover="tooltip" data-tooltip-alignh="center" data-tooltip-uri="/ajax/like/tooltip.php?comment_fbid=312903085470761&comment_from=100000554596732" href="https://www.facebook.com/browse/likes/?id=312903085470761" rel="dialog" style="color: #3b5998; cursor: pointer; margin: -5px; padding: 0px 5px 5px; text-decoration: none; white-space: nowrap;"><i class="cmt_like_icon" style="background-image: url(https://s-static.ak.fbcdn.net/rsrc.php/v2/yf/r/65QdjLOds3p.png); background-position: -154px -4px; background-repeat: no-repeat no-repeat; display: inline-block; height: 9px; margin-right: 3px; width: 10px;"></i>1</a></span></div>
</div>
</div>
</li>
<li class="uiUfiComment comment_628313 ufiItem ufiItem" data-ft="{"tn":"R0"}" style="background-color: #edeff4; border: 0px; margin-top: 1px; padding: 5px 12px;"><div class="UIImageBlock clearfix uiUfiActorBlock" style="zoom: 1;">
<a class="actorPic UIImageBlock_Image UIImageBlock_SMALL_Image" data-ft="{"type":34,"tn":"T"}" data-hovercard="/ajax/hovercard/user.php?id=100002532156065" href="https://www.facebook.com/elisa.marconi.37" style="color: #3b5998; cursor: pointer; float: left; margin-right: 8px; text-decoration: none;" tabindex="-1"><img alt="" class="-cx-PRIVATE-uiSquareImage__root -cx-PRIVATE-uiSquareImage__medium img" src="https://fbcdn-profile-a.akamaihd.net/hprofile-ak-ash2/372579_100002532156065_942190791_q.jpg" style="border: 0px; display: block; height: 32px; width: 32px;" /></a><br />
<div class="UIImageBlock_Ext" style="float: right;">
<div class="uiSelector inlineBlock commentHideSelector stat_elem editSelector uiSelectorRight" data-autosubmit="1" data-name="hide_option[628313]" style="display: inline-block; max-width: 200px; vertical-align: top; zoom: 1;">
<div class="wrap" style="position: relative;">
<a ajaxify="/ajax/ufi/hide_selector.php?comment_id=628313&commenter_id=100002532156065&profile_id=100002532156065&post_fbid=312954365465633&can_remove=1&can_report=0&can_edit=1&is_spam=0&feedback_params=%7B%22actor%22%3A%22100002532156065%22%2C%22target_fbid%22%3A%22312847565476313%22%2C%22target_profile_id%22%3A%22100002532156065%22%2C%22type_id%22%3A%227%22%2C%22assoc_obj_id%22%3A%22%22%2C%22source_app_id%22%3A%220%22%2C%22extra_story_params%22%3A%5B%5D%2C%22content_timestamp%22%3A%221340467710%22%2C%22check_hash%22%3A%22AQClrNyuoc8wHvH8%22%2C%22source%22%3A%2213%22%7D" aria-haspopup="1" class="uiSelectorButton uiCloseButton" data-hover="tooltip" href="https://www.facebook.com/elisa.marconi.37#" id="u544ma_7" rel="toggle" role="button" style="-webkit-background-clip: padding-box; background-image: url(https://s-static.ak.fbcdn.net/rsrc.php/v2/yh/r/rkQF27utoCR.png); background-repeat: no-repeat no-repeat; border: 1px solid transparent; color: #3b5998; cursor: pointer; display: inline-block; height: 15px; margin: 0px; opacity: 0; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: top; width: 15px; zoom: 1;"></a></div>
</div>
</div>
<div class="commentContent UIImageBlock_Content UIImageBlock_SMALL_Content" data-ft="{"type":33,"tn":"K"}" style="display: table-cell; padding-top: 1px; vertical-align: top; width: 10000px;">
<a class="actorName" data-ft="{"type":35,"tn":";"}" data-hovercard="/ajax/hovercard/user.php?id=100002532156065" href="https://www.facebook.com/elisa.marconi.37" style="color: #3b5998; cursor: pointer; font-weight: bold; text-decoration: none;">Elisa Marconi</a> <span class="commentBody" data-jsid="text">Claro que pode mel! Eu bebi cerveja inclusive!</span><br />
<div class="commentActions fsm fwn fcg" style="color: grey; padding-top: 2px;">
<a class="uiLinkSubtle" data-ft="{"tn":"N"}" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=312847565476313&set=a.177572459003825.42275.100002532156065&type=1&comment_id=628313&offset=0&total_comments=8" style="color: grey; cursor: pointer; text-decoration: none;">23 de Junho às 17:23</a> · <span class="comment_like_628313 fsm fwn fcg" data-ft="{"type":36,"tn":">"}"><button class="stat_elem as_link cmnt_like_link" name="like_comment_id[628313]" style="background-image: none; border: none; color: #3b5998; cursor: pointer; margin: 0px; overflow: visible; padding: 0px; text-align: left; width: auto;" title="Curtir este comentário" type="submit" value="628313"><span class="default_message" style="display: inline;">Curtir</span></button></span></div>
</div>
</div>
</li>
<li class="uiUfiComment comment_628342 ufiItem ufiItem" data-ft="{"tn":"R"}" style="background-color: #edeff4; border: 0px; margin-top: 1px; padding: 5px 12px;"><div class="UIImageBlock clearfix uiUfiActorBlock" style="zoom: 1;">
<a class="actorPic UIImageBlock_Image UIImageBlock_SMALL_Image" data-ft="{"type":34,"tn":"T"}" data-hovercard="/ajax/hovercard/user.php?id=100000554596732" href="https://www.facebook.com/melissa.silva.7923" style="color: #3b5998; cursor: pointer; float: left; margin-right: 8px; text-decoration: none;" tabindex="-1"><img alt="" class="-cx-PRIVATE-uiSquareImage__root -cx-PRIVATE-uiSquareImage__medium img" src="https://fbcdn-profile-a.akamaihd.net/hprofile-ak-ash2/371482_100000554596732_1295912193_q.jpg" style="border: 0px; display: block; height: 32px; width: 32px;" /></a><br />
<div class="UIImageBlock_Ext" style="float: right;">
<div class="uiSelector inlineBlock commentHideSelector stat_elem uiSelectorRight" data-autosubmit="1" data-name="hide_option[628342]" style="display: inline-block; max-width: 200px; vertical-align: top; zoom: 1;">
<div class="wrap" style="position: relative;">
<a ajaxify="/ajax/ufi/hide_selector.php?comment_id=628342&commenter_id=100000554596732&profile_id=100002532156065&post_fbid=312962935464776&can_remove=1&can_report=1&can_edit=0&is_spam=0&report_link=%2Fajax%2Freport.php%3Fcontent_type%3D71%26cid%3D312962935464776%26rid%3D100000554596732%26cid2%3D0%26profile%3D100002532156065%26h%3DAfhLRzkjTkZuuyDo&feedback_params=%7B%22actor%22%3A%22100002532156065%22%2C%22target_fbid%22%3A%22312847565476313%22%2C%22target_profile_id%22%3A%22100002532156065%22%2C%22type_id%22%3A%227%22%2C%22assoc_obj_id%22%3A%22%22%2C%22source_app_id%22%3A%220%22%2C%22extra_story_params%22%3A%5B%5D%2C%22content_timestamp%22%3A%221340467710%22%2C%22check_hash%22%3A%22AQClrNyuoc8wHvH8%22%2C%22source%22%3A%2213%22%7D" aria-haspopup="1" class="uiSelectorButton uiCloseButton" data-hover="tooltip" href="https://www.facebook.com/elisa.marconi.37#" id="u544ma_8" rel="toggle" role="button" style="-webkit-background-clip: padding-box; background-image: url(https://s-static.ak.fbcdn.net/rsrc.php/v2/yA/r/4WSewcWboV8.png); background-repeat: no-repeat no-repeat; border: 1px solid transparent; color: #3b5998; cursor: pointer; display: inline-block; height: 15px; margin: 0px; opacity: 0; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: top; width: 15px; zoom: 1;"></a></div>
</div>
</div>
<div class="commentContent UIImageBlock_Content UIImageBlock_SMALL_Content" data-ft="{"type":33,"tn":"K"}" style="display: table-cell; padding-top: 1px; vertical-align: top; width: 10000px;">
<a class="actorName" data-ft="{"type":35,"tn":";"}" data-hovercard="/ajax/hovercard/user.php?id=100000554596732" href="https://www.facebook.com/melissa.silva.7923" style="color: #3b5998; cursor: pointer; font-weight: bold; text-decoration: none;">Melissa Silva</a> <span class="commentBody" data-jsid="text">Provavel almoço de amanhã! \o/</span><br />
<div class="commentActions fsm fwn fcg" style="color: grey; padding-top: 2px;">
<a class="uiLinkSubtle" data-ft="{"tn":"N"}" href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=312847565476313&set=a.177572459003825.42275.100002532156065&type=1&comment_id=628342&offset=0&total_comments=8" style="color: grey; cursor: pointer; text-decoration: none;">23 de Junho às 17:49</a> · <span class="comment_like_628342 fsm fwn fcg" data-ft="{"type":37,"tn":"?"}"><button class="stat_elem as_link cmnt_like_link" name="unlike_comment_id[628342]" style="background-image: none; border: none; color: #3b5998; cursor: pointer; margin: 0px; overflow: visible; padding: 0px; text-align: left; width: auto;" title="Curtir (desfazer) este comentário" type="submit" value="628342"><span class="default_message" style="display: inline;">Curtir (desfazer)</span></button> · <a ajaxify="/ajax/browser/dialog/likes/?id=312962935464776" class="comment_like_button" data-hover="tooltip" data-tooltip-alignh="center" data-tooltip-uri="/ajax/like/tooltip.php?comment_fbid=312962935464776&comment_from=100000554596732" href="https://www.facebook.com/browse/likes/?id=312962935464776" rel="dialog" style="color: #3b5998; cursor: pointer; margin: -5px; padding: 0px 5px 5px; text-decoration: none; white-space: nowrap;"><i class="cmt_like_icon" style="background-image: url(https://s-static.ak.fbcdn.net/rsrc.php/v2/yf/r/65QdjLOds3p.png); background-position: -154px -4px; background-repeat: no-repeat no-repeat; display: inline-block; height: 9px; margin-right: 3px; width: 10px;"></i>1</a></span><span style="color: #333333;"> </span><br />
<span style="color: #333333;"><br /></span><br />
<span style="color: #333333;"><br /></span><br />
<span style="color: #333333;"><br /></span><br />
<span style="color: #333333;"><b>ATUALIZANDO. ISSO FOI HOJE!</b></span><br />
<span style="color: #333333;"><br /></span><br />
<span style="color: #333333;"></span><br />
<div id="contentArea" role="main" style="background-color: white; border-bottom-left-radius: 4px; border-bottom-right-radius: 4px; border-top-left-radius: 4px; border-top-right-radius: 4px; border: 1px solid rgb(196, 205, 224); float: left; margin-right: 0px; padding: 0px 3px 1px; width: 624px; word-wrap: break-word;">
<div data-gt="{"ref":"permalink"}">
<div class="permalink_stream" style="position: relative;">
<div class="clearfix fbStreamPermalinkHeader" style="border-bottom-color: rgb(233, 233, 233); border-bottom-style: solid; border-bottom-width: 1px; margin: 15px; padding-bottom: 10px; zoom: 1;">
<div class="clearfix permalinkHeaderContent" style="margin-left: 60px; zoom: 1;">
<span style="color: #333333;"><br class="Apple-interchange-newline" /><a ajaxify="/ajax/timeline/take_action_on_story.php?profile_id=100002532156065&story_fbid=323884904372579&story_row_time=1342657689&permalink=1&story_div_id=stream_story_50075ed6256596d48961280&story_dom_id=stream_story_50075ed6256596d48961280&action=remove_content&also_remove_app=0" class="rfloat uiCloseButton" data-hover="tooltip" data-tooltip-alignh="right" href="https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=323884904372579&id=100002532156065&notif_t=wall#" rel="async-post" role="button" style="background-image: url(https://s-static.ak.fbcdn.net/rsrc.php/v2/yA/r/4WSewcWboV8.png); background-repeat: no-repeat no-repeat; color: #3b5998; cursor: pointer; display: inline-block; float: right; height: 15px; left: auto; margin: 0px; overflow: visible; padding: 0px; position: relative; text-decoration: none; width: 15px; zoom: 1;" title="Excluir publicação"></a></span><br />
<div class="-cx-PRIVATE-uiInlineBlock__root" style="display: inline-block;">
<div class="-cx-PRIVATE-uiInlineBlock__root -cx-PRIVATE-uiInlineBlock__middle" style="display: inline-block; height: 50px; vertical-align: middle;">
</div>
<div class="-cx-PRIVATE-uiInlineBlock__root -cx-PRIVATE-uiInlineBlock__middle" style="display: inline-block; vertical-align: middle;">
<div class="fsl fwb fcb" style="font-size: 13px; font-weight: bold;">
<h6 class="uiStreamMessage uiStreamHeadline" data-ft="{"tn":":"}" style="color: #999999; font-size: 13px; font-weight: normal; margin: 0px; max-width: 370px; padding: 0px; word-break: break-word; word-wrap: break-word;">
<span style="color: #333333;">
<div class="actorDescription" style="margin-bottom: 3px; padding: 0px;">
<span class="actorName" style="font-weight: bold;"><span dir="ltr"><a data-ft="{"tn":";"}" data-hovercard="/ajax/hovercard/user.php?id=1724335180" href="https://www.facebook.com/thatig" style="color: #3b5998; cursor: pointer; text-decoration: none;">Thatiana Guimarães Bueno</a></span><img alt="publicou em" class="wallArrowIcon" src="https://s-static.ak.facebook.com/rsrc.php/v2/yw/r/drP8vlvSl_8.gif" style="background-image: url(https://s-static.ak.fbcdn.net/rsrc.php/v2/yY/r/0SX5c2iiXAb.png); background-position: 0px -49px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: 0px; height: 9px; margin: 0px 5px; width: 11px;" /><a data-ft="{"tn":";"}" data-hovercard="/ajax/hovercard/user.php?id=100002532156065" href="https://www.facebook.com/elisa.marconi.37" style="color: #3b5998; cursor: pointer; text-decoration: none;">Elisa Marconi</a></span></div>
</span></h6>
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1,"tn":"K"}" style="font-size: 13px; margin: 0px; padding: 0px; word-break: break-word; word-wrap: break-word;">
<span style="color: #333333;">
<span class="messageBody"></span></span></h6>
</div>
<span style="color: #333333;"><span class="fwn fcg" style="color: grey;"><span class="uiStreamSource" data-ft="{"type":26,"tn":"N"}" style="color: #999999;"><a href="https://www.facebook.com/elisa.marconi.37/posts/323884904372579" style="color: #999999; cursor: pointer; text-decoration: none;"><abbr class="timestamp livetimestamp" data-utime="1342657689" style="border-bottom-style: none;" title="quarta, 18 de Julho de 2012 às 21:28">há 43 minutos</abbr></a></span> · </span></span><br />
<div class="uiSelector inlineBlock audienceSelector audienceSelectorNoTruncate dynamicIconSelector uiSelectorRight uiSelectorNormal uiSelectorDynamicTooltip" style="display: inline-block; max-width: none !important; vertical-align: top; zoom: 1;">
<div class="wrap" style="margin-top: -3px; position: relative;">
<span style="color: #333333;"><span class="fwn fcg" style="color: grey;"><a aria-controls="js_3" aria-expanded="false" aria-haspopup="true" aria-owns="js_3" class="uiSelectorButton uiButton uiButtonSuppressed uiButtonNoText" data-hover="tooltip" data-label="" data-length="30" data-tooltip-alignh="right" data-tooltip="Seus amigos" href="https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=323884904372579&id=100002532156065&notif_t=wall#" id="js_13" rel="toggle" role="button" style="-webkit-box-shadow: none; background-color: transparent; background-image: none; background-position: 100% -300px; background-repeat: no-repeat no-repeat; border: 1px solid transparent; color: #3b5998; cursor: pointer; display: inline-block; font-weight: bold; line-height: 13px; margin-top: 2px; max-width: none !important; padding: 1px 18px 1px 6px; text-align: center; text-decoration: none; vertical-align: middle; white-space: nowrap;" title=""><i class="mrs defaultIcon customimg img sp_6cw9kx sx_1d47d5" style="background-image: url(https://s-static.ak.fbcdn.net/rsrc.php/v2/yK/r/ldTwyw-xSqQ.png); background-position: -13px -382px; background-repeat: no-repeat no-repeat; display: inline-block; height: 12px; margin-left: -2px; margin-right: 0px; margin-top: 1px; vertical-align: top; width: 12px;"></i><span class="uiButtonText" style="background-image: none; border: 0px; color: #333333; cursor: pointer; display: inline-block; font-family: 'Lucida Grande', Tahoma, Verdana, Arial, sans-serif; margin: 0px; max-width: none !important; overflow: hidden; padding: 1px 0px 2px; text-overflow: ellipsis; vertical-align: top;"></span></a></span></span></div>
</div>
<span style="color: #333333;"><span class="fwn fcg" style="color: grey;">
</span></span></div>
</div>
<span style="color: #333333;">
</span></div>
</div>
<ul class="uiList uiStream uiStreamHomepage translateParent uiStreamRedesign uiStreamLargeHeadline" style="list-style-type: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<li class="uiUnifiedStory uiStreamStory genericStreamStory aid_1724335180 uiListItem uiListLight uiListVerticalItemBorder" data-ft="{"src":9,"sty":375,"actrs":"1724335180","pub_time":1342657689,"fbid":"323884904372579","s_obj":26,"s_edge":1,"s_prnt":12,"ft_story_name":"StreamStoryCreateGeneric_WallPostStreamContent"}" id="stream_story_50075ed6256596d48961280" style="border: 0px solid rgb(233, 233, 233); display: block; margin-top: -6px; padding: 0px; position: static;"><div class="storyInnerContent storyContent" style="padding-bottom: 2px; position: relative;">
<div class="mainWrapper" style="margin: 0px 0px 16px; padding-top: 0px;">
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1,"tn":"K"}" style="color: black; font-size: 13px; font-weight: normal; line-height: 18px; margin: 0px 0px 5px; padding: 0px 20px 0px 15px; word-break: break-word; word-wrap: break-word;">
<span style="color: #333333;"><span class="messageBody" style="color: #333333; line-height: 1.38;">Fiz o coraçãozinho na cerveja hoje. Ficou uma delícia. A casa ficou cheirosa mesmo. Coloquei alecrim. =)</span></span></h6>
<div class="clearfix" style="zoom: 1;">
<div class="uiCommentContainer" style="margin-bottom: -4px;">
<div class="fbTimelineUFI" style="margin-bottom: 0px !important; margin-top: 3px; position: relative; top: 12px;">
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<div class="fbTimelineFeedbackHeader ">
<div class="fbTimelineFeedbackActions clearfix" style="background-color: #edeff4; padding: 5px 13px; zoom: 1;">
<span style="color: #333333;"><span class="UIActionLinks UIActionLinks_bottom" data-ft="{"tn":"=","type":20}" style="color: #999999;"><button class="like_link stat_elem as_link" data-ft="{"tn":"?","type":23}" name="unlike" style="background-image: none; border: none; color: #3b5998; cursor: pointer; margin: 0px; overflow: visible; padding: 0px; text-align: left; width: auto;" title="Curtir (desfazer) esse item" type="submit"><span class="default_message" style="display: inline;">Curtir (desfazer)</span></button> · <label class="uiLinkButton comment_link" style="color: #3b5998; cursor: pointer; vertical-align: baseline;" title="Deixar um comentário"><input data-ft="{"type":24,"tn":"S"}" style="background-image: none; border: none; color: #3b5998; cursor: pointer; font-family: 'Lucida Grande', Tahoma, Verdana, Arial, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px; vertical-align: baseline;" type="button" value="Comentar" /></label> · <button class="unsub_link stat_elem as_link" name="unsubscribe" style="background-image: none; border: none; color: #3b5998; cursor: pointer; margin: 0px; overflow: visible; padding: 0px; text-align: left; width: auto;" title="Você está recebendo notificações a respeito deste item porque você fez um comentário sobre ele." type="submit"><span class="default_message" style="display: inline;">Seguir (desfazer) publicação</span></button> · <a ajaxify="" class="uiLinkLightBlue" href="https://www.facebook.com/profile.php?id=1724335180&and=100002532156065" rel="" style="color: #3b5998; cursor: pointer; text-decoration: none;">Ver amizade</a></span></span></div>
</div>
<div>
<ul class="uiList uiUfi focus_target fbUfi fbUfiNoBorder" data-ft="{"type":30,"tn":"]"}" style="list-style-type: none; margin: 0px; padding: 0px; width: 624px;">
<li class="ufiItem uiUfiLike uiListItem uiListVerticalItemBorder" data-ft="{"type":31}" style="background-color: #edeff4; border: 0px; display: block; margin-top: 1px; padding: 5px 12px;"><div class="UIImageBlock clearfix" style="zoom: 1;">
<span style="color: #333333;"><a aria-hidden="true" class="uiUfiLikeIcon uiUfiLikeIconDisabled UIImageBlock_Image UIImageBlock_ICON_Image" href="https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=323884904372579&id=100002532156065&notif_t=wall#" style="background-image: url(https://s-static.ak.fbcdn.net/rsrc.php/v2/yY/r/0SX5c2iiXAb.png); background-position: 0px -35px; background-repeat: no-repeat no-repeat; color: #3b5998; cursor: default; display: block; float: left; height: 13px; margin-right: 5px; outline: none; text-decoration: none; width: 15px;" tabindex="-1"></a></span><br />
<div class="UIImageBlock_Content UIImageBlock_ICON_Content" style="display: table-cell; padding-top: 1px; vertical-align: top; width: 10000px;">
<span style="color: #333333;">Você curtiu isso.</span></div>
<span style="color: #333333;">
</span></div>
</li>
<li class="uiUfiComments uiListItem uiListVerticalItemBorder" data-ft="{"type":32}" style="border-width: 1px 0px 0px; display: block;"><ul class="commentList" style="list-style-type: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<li class="uiUfiComment comment_11454496 ufiItem ufiItem" data-ft="{"tn":"R"}" style="background-color: #edeff4; border: 0px; margin-top: 1px; padding: 5px 12px;"><div class="UIImageBlock clearfix uiUfiActorBlock" style="zoom: 1;">
<span style="color: #333333;"><a class="actorPic UIImageBlock_Image UIImageBlock_SMALL_Image" data-ft="{"type":34,"tn":"T"}" data-hovercard="/ajax/hovercard/user.php?id=100002532156065" href="https://www.facebook.com/elisa.marconi.37" style="color: #3b5998; cursor: pointer; float: left; margin-right: 8px; text-decoration: none;" tabindex="-1"><img alt="" class="-cx-PRIVATE-uiSquareImage__root -cx-PRIVATE-uiSquareImage__medium img" src="https://fbcdn-profile-a.akamaihd.net/hprofile-ak-ash2/372579_100002532156065_942190791_q.jpg" style="border: 0px; display: block; height: 32px; width: 32px;" /></a></span><br />
<div class="UIImageBlock_Ext" style="float: right;">
<div class="uiSelector inlineBlock commentHideSelector stat_elem editSelector uiSelectorRight" data-autosubmit="1" data-name="hide_option[11454496]" style="display: inline-block; max-width: 200px; vertical-align: top; zoom: 1;">
<div class="wrap" style="position: relative;">
<span style="color: #333333;"><a ajaxify="/ajax/ufi/hide_selector.php?comment_id=11454496&commenter_id=100002532156065&profile_id=100002532156065&post_fbid=323885474372522&can_remove=1&can_report=0&can_edit=1&is_spam=0&feedback_params=%7B%22actor%22%3A%221724335180%22%2C%22target_fbid%22%3A%22323884904372579%22%2C%22target_profile_id%22%3A%22100002532156065%22%2C%22type_id%22%3A%22100%22%2C%22assoc_obj_id%22%3A%22%22%2C%22source_app_id%22%3A%220%22%2C%22extra_story_params%22%3A%5B%5D%2C%22content_timestamp%22%3A%221342657689%22%2C%22check_hash%22%3A%22AQAFwT9njhbEi-j7%22%2C%22source%22%3A%2213%22%7D" aria-haspopup="1" class="uiSelectorButton uiCloseButton" data-hover="tooltip" href="https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=323884904372579&id=100002532156065&notif_t=wall#" id="u5a5t8_6" rel="toggle" role="button" style="-webkit-background-clip: padding-box; background-image: url(https://s-static.ak.fbcdn.net/rsrc.php/v2/yh/r/rkQF27utoCR.png); background-repeat: no-repeat no-repeat; border: 1px solid transparent; color: #3b5998; cursor: pointer; display: inline-block; height: 15px; margin: 0px; opacity: 0; padding: 0px; text-decoration: none; vertical-align: top; width: 15px; zoom: 1;"></a></span></div>
</div>
</div>
<span style="color: #333333;">
</span><br />
<div class="commentContent UIImageBlock_Content UIImageBlock_SMALL_Content" data-ft="{"type":33,"tn":"K"}" style="display: table-cell; padding-top: 1px; vertical-align: top; width: 10000px;">
<span style="color: #333333;"><a class="actorName" data-ft="{"type":35,"tn":";"}" data-hovercard="/ajax/hovercard/user.php?id=100002532156065" href="https://www.facebook.com/elisa.marconi.37" style="color: #3b5998; cursor: pointer; font-weight: bold; text-decoration: none;">Elisa Marconi</a> <span class="commentBody" data-jsid="text">Ai que emoção!!!!!</span></span><br />
<div class="commentActions fsm fwn fcg" style="color: grey; padding-top: 2px;">
<span style="color: #333333;"><a class="uiLinkSubtle" data-ft="{"tn":"N"}" href="https://www.facebook.com/elisa.marconi.37/posts/323884904372579?comment_id=11454496&offset=0&total_comments=1" style="color: grey; cursor: pointer; text-decoration: none;"><abbr class="timestamp livetimestamp" data-utime="1342657848" style="border-bottom-style: none;" title="quarta, 18 de Julho de 2012 às 21:30">há 41 minutos</abbr></a> · <span class="comment_like_11454496 fsm fwn fcg" data-ft="{"type":36,"tn":">"}"><button class="stat_elem as_link cmnt_like_link" name="like_comment_id[11454496]" style="background-image: none; border: none; color: #3b5998; cursor: pointer; margin: 0px; overflow: visible; padding: 0px; text-align: left; width: auto;" title="Curtir este comentário" type="submit" value="11454496"><span class="default_message" style="display: inline;">Curtir</span></button></span></span></div>
</div>
<span style="color: #333333;">
</span></div>
</li>
</ul>
</li>
<li class="uiUfiAddComment clearfix uiUfiSmall ufiItem ufiItem uiListItem uiListVerticalItemBorder" data-ft="{"tn":"["}" style="background-color: #edeff4; border: 0px; display: block; margin-top: 1px; padding: 5px 12px; zoom: 1;"><div class="UIImageBlock clearfix mentionsAddComment" style="zoom: 1;">
<span style="color: #333333;"><img alt="" class="-cx-PRIVATE-uiSquareImage__root actorPic UIImageBlock_Image UIImageBlock_ICON_Image -cx-PRIVATE-uiSquareImage__medium img" src="https://fbcdn-profile-a.akamaihd.net/hprofile-ak-ash2/372579_100002532156065_942190791_q.jpg" style="border: 0px; display: block; float: left; height: 32px; margin-right: 6px; width: 32px;" /></span><br />
<div class="commentArea UIImageBlock_Content UIImageBlock_ICON_Content" style="display: table-cell; padding: 0px !important; vertical-align: top; width: 10000px;">
<div class="commentBox" style="padding: 0px;">
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<span style="color: #333333;"><span class="highlighterContent" style="display: inline-block; max-width: 100%;"></span></span></div>
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<textarea aria-autocomplete="list" aria-expanded="false" aria-invalid="false" aria-owns="typeahead_list_u5a5t8_2" autocomplete="off" class="enter_submit DOMControl_placeholder uiTextareaNoResize uiTextareaAutogrow textBox mentionsTextarea textInput" id="u5a5t8_3" name="add_comment_text" placeholder="Escreva um comentário..." role="textbox" style="-webkit-appearance: none; background-color: transparent; border-bottom-left-radius: 0px; border-bottom-right-radius: 0px; border-top-left-radius: 0px; border-top-right-radius: 0px; border-width: 0px; color: #777777; display: block; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; height: 14px; line-height: 1.28; margin: 0px; max-width: 100%; outline: 0px; overflow: hidden; padding-left: 0px; padding-top: 0px; resize: none; width: 554px; zoom: 1;" title="Escreva um comentário..."></textarea></div>
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</ul>
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<span style="color: #333333;"><br class="Apple-interchange-newline" /></span></div>
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</li>
</ul>ELISA MARCONIhttp://www.blogger.com/profile/09749360887782632960noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1905908032307598008.post-65674914036865489162012-07-18T06:50:00.001-07:002012-07-18T06:50:46.833-07:00SAUDADES DOS TELEFONEMAS DA MINHA AVÓ<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-tzkb2LEWMEs/UAa-35uCcII/AAAAAAAADMk/9ORu62fXPSY/s1600/ELISA+E+V%C3%93.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="http://1.bp.blogspot.com/-tzkb2LEWMEs/UAa-35uCcII/AAAAAAAADMk/9ORu62fXPSY/s1600/ELISA+E+V%C3%93.jpg" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">"Qué que hai, Pinga Fogo?"</span></div>
<br />
<br />
Hoje atendi a quatro ligações. Uma pelo interfone, três pelo telefone. Dessas três, uma era de prestador de serviço, uma de amiga e uma de familiar. Todas elas para resolver pequenas coisinhas e dar seguimento à vida. E enquanto esfregava uma mão na outra e pensava no que vou fazer de almoço, me dei conta de que estou com muita saudade dos telefonemas da minha avó Regina. Em geral era eu quem ligava aos domingos. Não tinha hora certa, mas era de lei. E começava sempre com um "Qué que hai?", que mal traduzindo do bahianês afetuoso das antigas para o português é "E aí, o que conta de novo?". E sempre tinha algo de novo para contar.<br />
<br />
Porque mesmo que não tivesse algo bombástico, importante, ela queria era saber da minha vida mesmo. Essa coisa besta que vamos levando todo dia, depois que o sol nasce. Queria saber do trabalho, pedia para eu descrever os colegas, queria saber se ela mesma havia conhecido o personagem quando veio ao meu casamento, muitos anos antes. Sempre perguntava do marido e da filha - o filho ela não chegou a conhecer. Fazia questão de saber se ele estava feliz ou triste com o andamento do time no campeonato nacional - e fatalmente trocava o time pelo qual ele torce, e eu sempre corrigia. Imagine, me perguntava das lojas e dos mercados que íamos na avenida aqui de cima. Se ainda estavam lá, o que tinha aberto no lugar. E pedia sempre sempre para eu descrever. "Agora é uma loja grande, vó. Só de roupa de mulher... As coisas são bonitas, mas é tudo muito caro...". Engraçado como ela dava valor a isso, ao meu olhar para as coisas.<br />
<br />
E ela dava muita risada das maluquices que eu dizia. Por exemplo, sempre a incentivava a arrumar um namorado rico, pantaneiro, para a gente ir passar férias lá. Ela lembrava que não poderia andar a cavalo por conta da coluna, mas de charrete, sim. E eu avisava que teríamos de ir em outubro, quando já não estava chovendo...<br />
<br />
Se a gente ralasse bem a conversa, não daria um kibe de informação que valesse a pena, não resolvíamos nada, não combinávamos nada, não decidíamos nada, apenas jogávamos uns dedos de prosa fora e saíamos muito mais felizes do que havíamos começado a conversa. <span style="background-color: white;">Nesse mundo doido que a gente vive, com a síndrome da pressa e do excesso de informação, uma bobaginha assim faz falta. Sem saudosimo piegas, sem nostalgia, é só uma lembrança - entre um telefonema e outro para resolver os pepininhos - que às vezes querer saber do outro e alguém querer saber de você (para além dos check ins que a gente mostra no facebook) é um luxo bom de cultivar.</span>ELISA MARCONIhttp://www.blogger.com/profile/09749360887782632960noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-1905908032307598008.post-50538049093719974512012-07-15T11:21:00.000-07:002012-07-15T11:21:24.784-07:00PUDIM DE SOJA DA MARCELLA<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-OmeHyVMIUVU/UAMJ3jw2gYI/AAAAAAAADMQ/63CLZpdxmWI/s1600/PUDIM+DE+SOJA.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="http://2.bp.blogspot.com/-OmeHyVMIUVU/UAMJ3jw2gYI/AAAAAAAADMQ/63CLZpdxmWI/s400/PUDIM+DE+SOJA.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Deixe seu preconceito ali fora e experimente!</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Marconi como eu, e cozinheira também pelo lado Martinez, Marcella sempre premia a gente com suas invenções sem glúten e sem lactose. A de hoje é esse pudim aqui. E antes que você torça o nariz, saiba que não é esse horror que você imagina não. Durante uns 6 meses, aqui em casa, substituí o leite de vaca de todas as receitas por leite de soja e, creia, ninguém reparou!!! Então anota aê:<br />
<br />
INGREDIENTES:<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
1 xícara (chá) de açúcar<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1/2 xícara (chá) de água<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
2 latas de leite condensado de soja<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 xícara (chá) de leite de soja<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
6 ovos<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
2 colheres (sopa) de margarina<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 colher (sopa) de essência de baunilha<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
MODO DE PREPARO</div>
<div class="MsoNormal">
</div>
<div class="MsoNormal">
Em uma panela, dissolva o açúcar na água e leve ao fogo
baixo, sem mexer, por 12 minutos ou até formar um caramelo claro. Despeje em
uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro e gire para untar todos os
lados. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e despeje na fôrma.
Asse em banho-maria em forno médio, preaquecido, por 45 minutos ou até firmar.
Deixe esfriar totalmente e leve para gelar por 4 horas antes de desenformar.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
***Eu não coloquei açúcar e usei o leite de soja para uso
culinário.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
***Esses 10 pudinzinhos foram metade da receita.<o:p></o:p></div>
<br />ELISA MARCONIhttp://www.blogger.com/profile/09749360887782632960noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-1905908032307598008.post-20460654652473191652012-07-14T11:58:00.000-07:002012-07-14T11:58:54.853-07:00PAVÊ DE PÊSSEGO EM CALDAO pacote de rosquinhas de chocolate que alegraram as últimas noites - eu e o filho líamos, ou víamos jogos na tv dividindo o pacotão - estava no finzinho. Naquele finzinho de biscoitos quebrados que ninguém mais quer. E foi ele quem me pediu para virar algo mais apetitoso, afinal, tivera uma vida nobre, em companhia da rainha-mãe e do Delphin. Pois bem... Tinha leite condensado, leite, manteiga (cabeça de gordo lê: OBA, BRIGADEIRO BRANCO!). E também tinha uma lata de pêssego em calda, que o filho ama! Preciso fazer aqui um comentário. Meu irmão costuma dizer que pêssego em calda, assim como goiabada e biscoito cream cracker, é comida de resistência. Quando tudo mais acabou na despensa, eis essas iguarias ali firmes, sem estragar! Uma riqueza.<div>
<br /></div>
<div>
Pois foi assim:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
INGREDIENTES:</div>
<div>
. 2 xícaras bem cheias de rosquinhas de chocolate quebradas</div>
<div>
. 6 metades de pêssego em calda picados grosseiramente</div>
<div>
. um pouco da calda para molhar as rosquinhas</div>
<div>
. 1 lata de leite condensado</div>
<div>
. a mesma medida da lata de leite</div>
<div>
. 1 colher de sopa de manteiga</div>
<div>
<br /></div>
<div>
MODO DE PREPARO:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Numa panela, coloque o leite, o leite condensado e a manteiga. Em fogo baixo, mexa até desprender do fundo. Vira um brigadeiro branco mole. Reserve. Enquanto o brigadeiro esfria um pouco, coloque as rosquinhas já quebradas no fundo de uma travessa (eu gosto das de vidro, porque dá para ver as camadas), por cima coloque os pêssegos e regue tudo com uns 100ml da calda (sim, aquela que veio na lata mesmo. Sem dó, vamos lá!). Por cima de tudo, despeje o brigadeiro branco. Aqui eu não coloquei mais nada por cima, porque não dava tempo. Mas aí na sua casa você escolhe, raspas de chocolate, mais rosquinhas esmigalhadas, granulado, bolinha de chocolate, mais pêssego, sei lá... e leve à geladeira para esfriar.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Na hora de servir, a rosquinha desaparece e eu seu lugar aparece um mousse bem legal, porque não é muito muito doce. O pêssego é levemente azedo e combina lindamente com o doce bem doce do brigadeiro branco. Importa dizer que o pêssego, ao contrário da uva, não faz o brigadeiro ficar aguado, coisa que detesto com todas as minhas forças. E, importa dizer 2, que se eu fosse trocar a fruta, optaria por morango, que deve ficar bem bom também.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Ó ele aqui já comido. Bem comido:</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-sS5qdns1kSU/UAHA11_dSYI/AAAAAAAADLw/2wGokrlyZTM/s1600/DSC_0355.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="http://1.bp.blogspot.com/-sS5qdns1kSU/UAHA11_dSYI/AAAAAAAADLw/2wGokrlyZTM/s400/DSC_0355.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="font-family: 'Courier New', Courier, monospace;">Soberbo!</span></div>
<div>
<br /></div>ELISA MARCONIhttp://www.blogger.com/profile/09749360887782632960noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1905908032307598008.post-12075693517117631822012-07-14T11:22:00.001-07:002012-07-14T11:28:14.806-07:00COMO É POSSÍVEL NÃO GOSTAR DE COMER?Nada me tira mais do sério do que gente que não gosta de comer. Na Bahia a gente chama de "pipinar" ou "pepinar" aquele mau hábito de ficar separando os verdes, as passas, as cebolas e tals da comida. Gente que pipina na minha comida vira inimigo. Mortal. Isso posto, preciso manifestar minha revolta contra o fato de alguém não gostar de comer o que eu preparei. Vou contar qual foi o menu e aí vocês me dizem se tenho ou não razão para me irritar:<br />
<br />
<span style="color: purple;"><b>1. ARROZ BRANCO</b></span> - sem cebola.<br />
<br />
<span style="color: purple;"><b>2. FAROFA DE MILHO</b></span> - comprada pronta, mas e daí?<br />
<br />
<b><span style="color: purple;">3. BATATA GRATINADA...</span></b><br />
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;">INGREDIENTES:</span></div>
<div style="text-align: center;">
.4 batatas descascadas e fatiadas beeeem fininho</div>
<div style="text-align: center;">
.1/4 de queijo minas padrão em cubinhos</div>
<div style="text-align: center;">
.4 fatias de peito de peru em tirinhas</div>
<div style="text-align: center;">
.1 copo de leite</div>
<div style="text-align: center;">
sal</div>
<div style="text-align: center;">
pimenta do reino</div>
<div style="text-align: center;">
noz moscada</div>
<div style="text-align: center;">
azeite para untar a travessa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
MODO DE PREPARO:</div>
<div style="text-align: center;">
Unte a travessa com azeite. Disponha as batatas. Tempere com sal e pimenta do reino. coloque o queijo e o peito de peru. Dê uma misturada grosseira. Despeje o leite por cima. É hora da noz moscada. Sou fã e não tenho medo de alucinar, então mando ver! <span style="background-color: white;">Leve ao forno por uns 35 a 45min (Tem que ficar com uma casquinha crocante e dourada em cima, ok? Está pronto.</span></div>
<br />
<span style="color: purple;"><b>4. MEDALHÃO DE FILÉ MIGNON COM MOLHO DE REQUEIJÃO E CEBOLETS...</b></span><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
INGREDIENTES:</div>
<div style="text-align: center;">
.6 medalhões de filé com uns 2cm de espessura</div>
<div style="text-align: center;">
.6 colheres de chá de manteiga</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;">.10 cebolets (aquela pequenina)</span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white;">.pimenta do reino</span></div>
<div style="text-align: center;">
.2 colheres de sopa beeemm cheias de requeijão</div>
<div style="text-align: center;">
*Eu não coloquei sal, porque na manteiga e no requeijão já tem. Mas você vê isso aí....</div>
<div style="text-align: center;">
** Eu usei requeijão light porque ele rouba e aniquila as calorias da manteiga, de forma que o prato fica bem levinho (sorria, era uma piada)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
MODO DE PREPARO:</div>
<div style="text-align: center;">
Disponha os medalhões numa travessa, tempere com a pimenta do reino e coloque, sobre cada fatia, uma colher de chá de manteiga. Corte as cebolets ao meio - no sentido do comprimento - e coloque-as nos espaços vazios entre os medalhões. Forno. Aqui levou uns 25min, porque não é para esturricar.Separe o caldo que se formou, despeje numa panelinha e junte com o requeijão. Ligue o fogo baixo e vá mexendo até ferver. Jogue o molho sobre a carne e as cebolets e fim. Está ponto e incrível!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
E aí? Merece olhar desconfiado, nojinho e pipinação? Claro que não! Aí eu me estresso e a moçada não entende....</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
No próximo post vem a sobremesa. Essa, depois de algumas resistências, o povo comeu. E repetiu, claro. Estava divina!</div>
<br />
<br />
<br />
<br />ELISA MARCONIhttp://www.blogger.com/profile/09749360887782632960noreply@blogger.com0